+ Продовжуйте читати
Жінка готує в своїй хатині в Мумбаї.
Фотографія null
4 грудня 2015 року
Як повідомляла Всесвітня організація охорони здоров’я, щороку від забруднення атмосфери помирає сім мільйонів людей, тобто кожна восьма смерть у світі, що робить це найбільшим ризиком для здоров’я планети.
Що найдивовижніше у звіті, так це те, що забруднення повітря часто виникає в будинку жертв. Більше половини цих смертей спричинені забрудненням, спричиненим приготуванням деревного вугілля, деревини чи біомаси у будинках.
Кірк Сміт, професор Каліфорнійського університету (США), вивчає ефекти приготування їжі з цими елементами ще з 70-х років і стверджує, що "розпалювати на кухні такий багаття - все одно, що спалювати 400 сигарет на годину".
Дихання цими мікроскопічними частинками може призвести до раку легенів, який спричиняє лише 6% із семи мільйонів смертей від забруднення повітря. Більшість із цих смертей, 69%, спричинені інфарктами міокарда та інсультом.
"Все більше досліджень показують взаємозв'язок між забрудненням повітря та серцевими нападами", - говорить Дора. "Крім того, зараз у нас є кращі моделі для спостереження за тим, як рухається забруднення, і у нас є пункти управління в сільській місцевості"
Майже три мільйони людей у світі використовують для приготування їжі забруднююче тверде паливо. Жінки та діти, які, як правило, активні вдома та на кухні, більш схильні до забруднення. Однак смертність, пов’язана з цією причиною, вища у чоловіків (49%), ніж у жінок (42%). Чоловіки, як правило, мають більше факторів ризику (наприклад, тютюн або дієти з високим вмістом жиру), ніж жінки.
- Як динозаври ділилися своєю їжею National Geographic en Español
- Спорт збільшує кількість сперми National Geographic
- Меню майбутніх бургерів комах, водоростей та овочів National Geographic
- Найбільший у світі сокіл стикається з небезпекою, від якої неможливо уникнути змін
- Гірничо-гренадерські та блакитні лінги, що зникають, у Північно-Східній Атлантиці