Напевно в ці дні багато хто з’їв останній шматок роскону де Рейєс або останній полворон, що залишився висіти навколо кухні (це був я), або останню жменю карамелізованого, що залишився в упаковці; і вони сказали типову фразу: "завтра я сідаю на дієту".

голодні

Ми знаходимось в одному з періодів року, коли тисяча і одна диво-дієта поширюється, ніби за допомогою магії. Ті дієти, які обіцяють скинути багато кілограмів за дуже короткий час. Багато і швидко. Ми також стикаємось із відомими детоксикаційними дієтами (ніби ми в нетверезому стані), зеленими соками, чарівними порошками та різними методами, які змусять вас схуднути, навіть не усвідомлюючи.

Сьогодні я хочу розповісти вам, чому ці дієти та методи НЕ працюють (і ні з великими літерами), чому їм судилося провалитись, і чому ви не повинні розпочинати рік, приступаючи до однієї з них.

Загалом, це дуже обмежувальні дієти. Калорії надзвичайно обмежуються калоріями, що вживаються щодня. Це обмеження змушує вас голодувати, і це викликає занепокоєння. Голод і тривога змушують їх стати нежиттєздатними і швидко від них відмовляються. І тут настає найгірше, коли у вас знову є їжа, ви їсте надмірно і швидко повертаєте втрачену вагу.

Як правило, вони обмежують деяку групу продуктів харчування: загалом це, як правило, вуглеводи, такі як макарони, хліб, картопля, рис ("типовий я залишаю борошно"). Це змушує нас швидко худнути, втрачаючи запаси вуглеводів у формі глікогену, а також втрачаючи воду. Ось чому втрата ваги, часто різка, при початку дієти.

У багатьох випадках це дуже одноманітні і нудні дієти. Різноманітна їжа, яку вони включають, дуже обмежена, і вони забороняють все, що вам подобається. Їх дуже легко впізнати, багато з них зводиться до курки та овочів або риби та овочів. Все, приготоване або смажене на грилі. Хто може або хоче витратити більше тижня на їжу вареної курки/риби? Я не! Вони настільки нудні, що відбирають усяке задоволення від акту їжі.

Голод, тривога, обмеження; нічого з цього не звучить добре. І все це робить ці дієти не стійкими в довгостроковій перспективі і, отже, не створює дотримання.

Велика проблема цих дієт саме в цьому: "дотримання". Їх неможливо робити протягом тривалого часу, вони не пристосовуються до способу життя людини (ні смаків, уподобань, розкладу тощо) і вони не породжують змін у звичках. Це швидко падає, так! Але він також швидко відновлюється: страшний ефект відскоку!

На жаль, єдиним результатом, якого вдається досягти, є дотримання замкнутого кола дієт: бажання схуднути-> дієта-> відсутність контролю їжі-> ефект відскоку і повернутися до початку.

Якщо ви хочете схуднути, робіть це головою і знаючи, що магічних методів не існує. Що це вимагає зусиль і що найкращий спосіб - це розглядати це як довгострокову зміну звичок, а не як тимчасову дієту. Дієти мають початок і кінець, звички зберігаються все життя.

І нарешті, НЕ ПОТРІБНО ВІДПОВІДАТИ СВОЮ ЗАДОВОЛЕННЯ Схуднути.

Якщо ви не знаєте, як це зробити, проконсультуйтеся з дієтологом і не віддайте себе в руки сусіда або дотримуйтесь дієти відомого чергового.