увазі
Сьогодні ми стикаємося з надлишком інформації, яка циркулює в мережах про здоровий спосіб життя. Це постійний шквал безглютенових продуктів, 0%, без додавання цукру, “хорошої” і “поганої” їжі та всіляких диво-дієт, які роблять їжу неприємним актом. Стільки інформації замість того, щоб багато разів уточнювати, "темніє".

Не повинно бути настільки складно визначити, що таке здорове харчування. Звичайно, якщо ми будемо шукати, ми знайдемо багато визначень, але для спрощення зверніть увагу на 4 закони про їжу (Педро Ескудеро), які дадуть вам ключі до того, як зробити ваш раціон збалансованим та стійким. Здорове харчування - це ...

ПОВНИЙ, тобто забезпечує всі необхідні поживні речовини. Це змушує нас підтримувати різноманітний раціон, оскільки жодна їжа (а коли я кажу, що ні, вона ні!) Є повноцінною і може забезпечити нас усіма необхідними поживними речовинами. НЕ існує «чудодійних» продуктів.

ДОСТАТОЧНИЙ, який покриває індивідуальні добові потреби в калоріях. Якщо ми не враховуємо цей закон, ваш раціон може бути недостатнім або надмірним. Пристосуйте порції, які ви їсте, до своїх потреб.

ЗБАЛАНСОВАНА або гармонічна, яка підтримує співвідношення пропорції між різними поживними речовинами: вуглеводами, білками та жирами. Всі поживні речовини необхідні для збалансованого та стійкого харчування з часом.

АДЕКВАТНО до особливостей кожної людини, віку, статі, рівня фізичної активності тощо. А також відповідає вашим смакам, звичкам та культурі. Не забуваємо, що ми - істоти, занурені у суспільство та з культурною історією, а не машини.

І, нарешті, це має бути ПРИЯСНО. Не забираймо з їжі їх гедонічний компонент або компонент задоволення. Насолоджуйтесь їжею, не зациклюючись на цьому.

Все це змушує нас задати собі кілька питань ...

Чи включаю я в свій раціон хороший баланс вуглеводів, білків та «здорових» жирів?
Чи різноманітний мій раціон (я включаю фрукти та овочі, бобові, цільні зерна, рибу ...)?
Чи можу я підтримувати такий тип дієти з часом?

Якщо ви вважаєте, що вам потрібна допомога у зміні харчових звичок, зв’яжіться з нами, ми будемо раді вам порадити.