неймовірні

Коли користь лосося починає перераховуватися, ми приходимо до висновку, що це одна з найбільш поживних продуктів, яку нам дає природа.

Лосось - це риба, яку можна зустріти в океанах і морях по всьому світу, за винятком Тихого океану. Він також зустрічається в прісноводних місцях Європи та Азії.

Сьогодні його вирощують за допомогою аквакультури і розподіляють у великих кількостях для споживання їжі.

Лосось може внести нам великий внесок у наше здоров’я

Харчові властивості лосося

Сьомгу рекомендується вводити в раціон через високий вміст їжі. Споживаючи 100 грам лосося, ми отримуємо:

З вищевикладеним можна сказати, що це багате джерело мінералів та поживних речовин для покращення важливих аспектів здоров’я нашого організму.

Користь лосося

Серед харчових властивостей лосося виділяється, що він є їжа з високим вмістом жиру та вітамінів B12 та B6, які допомагають поліпшити роботу мозку і для створення та циркуляції крові.

Інші переваги, які дає нам лосось, включають:

Допомагає запобігти проблемам з кістками

У багатьох випадках кістки втрачають міцність з роками. Це пов’язано з тим, що зменшується вироблення кальцію, який їх зміцнює.

Таким чином, кістки тендітні і схильні до легкого руйнування.

Лосось забезпечує невелику кількість кальцитоніну, який при споживанні сприятиме виробленню кальцію, покращуючи щільність кісткової тканини.

Це допомагає схуднути

Часте вживання лосося - хороший варіант для тих, хто хоче схуднути. Багате білком, його споживання допомагає збалансувати гормони, які контролюють апетит. У свою чергу, це збільшує швидкість метаболізму та сприяє спалюванню жиру на животі у людей із зайвою вагою.

Це також низькокалорійна їжа, оскільки кожна порція, що становить 3,5 унції, забезпечує лише 206 калорій. Безумовно, це ідеальна їжа для здорового зниження ваги.

Покращує мозкову діяльність

Як ми вже згадували, лосось допомагає поліпшити ефективність мозкової діяльності.

Це пов’язано з тим, що склад нашого мозку складає 60% жиру, що вимагає присутності омега-3, щоб залишатися збалансованим.

Вживання лосося забезпечить значну кількість омега-3, ідеально підходить для зміцнення мозку. Поліпшити свою активність і допомагає запобігти втомі від перевтоми що може призвести до стресу.

Поліпшує здоров’я серця

Вміст омега-3, зокрема DHA, також важливий для поліпшення кровообігу, таким чином це допоможе зменшити вироблення тромбів.

На додаток до цього, він забезпечує користь для серцево-судинної системи для поліпшення функціонування артерій.

Включення лосося в наш раціон нам принесе великі переваги, коли мова йде про те, щоб допомогти нам запобігти інфарктам та інсультам що може бути спричинене поганою циркуляцією крові.

Запобігає раку

Деякі дослідження показали, що вживання лосося в дієті допоможе зменшити шанси на розвиток раку молочної залози.

DHA, що міститься в лососі, допомагає збалансувати вміст омега 3 та омега 6, які перешкоджають виробленню цієї хвороби.

Інші переваги

Інші переваги, які ми можемо врятувати при споживанні лосося:

Лосось в гастрономії

Ця блакитна риба з червонуватою м’якоттю використовувалася в гастрономії з давніх часів.

Лосось, крім того, що містить високу харчову цінність, має вишуканий аромат, здатний порадувати будь-яке небо.

Лосось можна приготувати різними способами, на грилі, копченні або в супах приправлений різними спеціями, які додають властивостей його вишуканому смаку.

Вживання лосося може бути дуже корисним для багатьох аспектів нашого здоров’я, тому ми рекомендуємо включати його у свій раціон з сьогоднішнього дня.

  • Гарріс, В. С. (2004). Омега-3 жирні кислоти. В Енциклопедія БАДів (с. 493–504). Преса CRC. https://doi.org/10.1081/E-EDS-120022075
  • Суретт, М. Е. (2008, 15 січня). Наука про дієтичні омега-3 жирні кислоти. CMAJ. https://doi.org/10.1503/cmaj.071356
  • Ву, Т. Х., Бехтель, П. Дж. (2008). Зберігання побічних продуктів лосося та видобуток олії. Харчова хімія, 111(4), 868-871. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.04.064
  • Ремболд;, C. M. (2004). Користь для здоров’я від вживання лосося. Наука, 305(5683), 475b-475b. https://doi.org/10.1126/science.305.5683.475b

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).

Томат - це їжа, яка широко використовується на кухні як основний інгредієнт соусів, салатів та холодних супів. Без ...

Куруба - це плід альпіністського чагарнику, який можна споживати і здатний забезпечити переваги для ...

Корінь таро - бульба, недостатньо відома в багатьох західних країнах. Однак він має серію ...

Дієта людини потребує балансу між тими поживними речовинами, які забезпечують енергією, і тими, які цього не роблять. Серед тих, що цього не роблять, є мінерали. Його функції настільки важливі ...

Чи знали ви, що в їжі можна знайти бактерії, які завдають шкоди здоров’ю? Споживання забруднених продуктів ...

Жир і м’язи, що знаходяться в організмі людини, є частиною різних тканин, які існують. Однак ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.