Нектарин - різновид персика з дуже схожим смаком на цей, але з тією особливістю, що нектарин не має персикової шкірки, але гладкий, і вони, як правило, менші. Так само існує кілька різновидів нектарину, серед яких можна виділити білу та жовту м’якоть. Це один з найпоширеніших весняних плодів, а також він зустрічається влітку.

блау

Нектарини, як і решта плодів, мають високий вміст води. Вуглеводи - друге місце за кількістю поживних речовин, і вони майже не містять білків та ліпідів.

Серед мінералів виділяється його вміст калію, хоча вони також мають інші, такі як магній і фосфор.

Що стосується вітамінів, то нектарини забезпечують вітаміни А, С, В3 та фолієву кислоту у значній кількості.

Властивості нектарину

1. Вони мають досить високий вміст цукру, удвічі більший, ніж у персиків, тому їх споживання слід контролювати у разі діабету.

2. Вітамін С, що входить до його складу, допомагає організму ефективно засвоювати залізо та підтримувати функції імунної системи.

3. Він також життєво важливий для виробництва колагену, дуже важливої ​​складової шкіри на етапах росту та розвитку організму, і який у разі пошкодження тканин є частиною рубцевої тканини.

4. Це один із м’ясистих фруктів, який забезпечує найбільшу кількість вітаміну В3. Цей вітамін втручається в метаболізм поживних речовин і сприяє зниженню рівня холестерину в крові, оскільки посилює його деградацію.

5. А також містить різні мінерали, такі як калій, який регулює обмін речовин в організмі; магній і фосфор.

6. Нектарини завдяки своїй кількості клітковини допомагають регулювати кишковий транзит, а також містять пектин, тому мають проносні властивості.

7. Це плід з високим вмістом води, тому дуже освіжає боротьбу з високими температурами весняно-літніх місяців, і в той же час допомагає ниркам фільтрувати та виводити рідину.

8. Це один із фруктів з найнижчою калорійністю, тому він ідеально підходить людям, які дотримуються дієти для схуднення або хочуть підтримувати свою вагу.