Діабет 2 типу - це цивілізаційна хвороба, яка вражає все більше людей у ​​всьому світі. Хвороба заважає організму виробляти достатньо інсуліну, підвищуючи рівень цукру в крові. Одна рослина, схожа на будяк, і багато людей знає її переважно як частину піци, позитивно впливає на діабет.

Якщо рівень цукру в крові залишається занадто високим, це може спричинити різноманітні ускладнення, включаючи ниркову недостатність, пошкодження нервів, хвороби серця та інсульт. Щоб запобігти проблемам діабету, слід змінити спосіб життя та харчові звички. Ви любите артишок? Хороша новина полягає в тому, що цей овоч є чудовою зброєю у боротьбі з високим вмістом цукру, як зазначено на express.co.uk.

Овочі як зброя для лікування діабету

Експерти NHS погоджуються, що якщо у вас діабет 2 типу, певні продукти харчування повинні бути для вас табу. У вашому раціоні повинні бути фрукти, овочі, риба, нежирне м’ясо. Слід їсти регулярно і не пропускати жодного курсу. Саме артишоки вам слід їсти регулярно, якщо ви страждаєте на діабет!

Одне дослідження, в якому брали участь 39 дорослих із зайвою вагою, виявило це екстракт квасолі та артишоку, вживаний щодня протягом двох місяців, знижував рівень цукру в крові. Подальші дослідження показали, що Вживання приготованих артишоків знижує рівень цукру в крові та рівень інсуліну через 30 хвилин після споживання. Цей ефект спостерігався у здорових дорослих, які не мали метаболічного синдрому.

Виявилося, що Екстракт артишоку уповільнює активність альфа-глюкозидази, ферменту, який розщеплює крохмаль до глюкози і потенційно впливає на рівень цукру в крові.

піци

"Артишок містить фермент інулазу та складний цукровий інулін, що складається з одиниць фруктози, що надає йому низький глікемічний індекс,"Сказала медичний консультант Сара Брюер.

Як вона додала, інулін та інулаза можуть допомогти стабілізувати рівень глюкози, особливо у поєднанні з продуктами з вищим глікемічним індексом.

Втрата ваги полегшить роботу

Експерти сходяться на думці, що підтримка активної діяльності також допомагає людям контролювати рівень цукру в крові. Ви повинні займатися не менше 2,5 годин на тиждень. Вам не потрібно відразу потіти в тренажерному залі, лише трохи прогулятися на природі або поплавати. Якщо у вас надмірна вага і у вас проблеми з високим вмістом цукру в крові, вам слід схуднути. Втрата ваги полегшить організму зниження рівня цукру в крові та покращення артеріального тиску та рівня холестерину.

Про овочі

Артишок походить із Середземномор'я. Квіти та листя містять фенольні кислоти, флавоноїди. Завдяки їм вони знижують рівень холестерину, жиру та цукру в крові. Вони виліковують проблеми зі шкірою, перекручуються вірусами. Він має сечогінну дію. Вони є джерелом магнію, калію, цинку, міді, заліза. Вони містять більше видів вітаміну В.