Спосіб життя

Показник

харчування

Поширеність недостатнього споживання фруктів та овочів

Що це

Відносна частота, виміряна як відсоток людей у ​​нашому Співтоваристві, які заявляють, що вони споживають фрукти чи овочі менше трьох разів на тиждень.

Причини включення

Вживання фруктів та/або овочів важливо для боротьби з ожирінням, оскільки вони зменшують щільність енергії в раціоні та відіграють захисну роль при серцевих захворюваннях, раку та діабеті. У свою чергу, це може зменшити ризик раку шлунково-кишкового тракту та допомогти запобігти хронічним захворюванням, а також підвищити стійкість до інфекційних захворювань. З іншого боку, це гарантує споживання багатьох необхідних мікроелементів, клітковини та інших необхідних речовин, а також витісняє та обмежує споживання інших продуктів, багатих жиром, вільними цукрами або сіллю. У той же час йому вдається підтримувати енергетичний баланс завдяки низькій калорійності.

Опис

Населення, яке має на увазі споживання фруктів та овочів менше трьох разів на тиждень, зараховується у відсотках, коли конкретно запитують про цю звичку в Огляді здоров’я (опитування здоров’я на домашньому інтерв’ю у дорослих). (Питання: Як часто ви їсте кожен з цих продуктів? Свіжі фрукти; Овочі, овочі (у вареному або салатному вигляді)