НЕРАЗБАЛАНСОВАНІ МАЛЕНЬКІ ДІЄТИ
Існує ряд названих дієт, які насправді є мало енергетичними, але незбалансованими.
1. Дієта клініки Майо
2. Дієта приймати половину
3. Основна дієта Вікторії
4. Дієта для гурманів
5. Лікування Верлендом
Існує ряд названих дієт, які насправді є мало енергетичними, але незбалансованими. Серед них ми опишемо наступне:
1. ДІЄТА КЛІНІКИ МАЙО
Перш за все, слід зазначити, що ця дієта не має нічого спільного з престижною клінікою, а використовує свою назву, щоб здобути престиж і серйозність. Він дуже низькокалорійний: забезпечує 600-800 і характеризується великим споживанням яєць (від 4 до 6 на день) і абсолютним виключенням молочних продуктів. Типове меню цієї дієти включало б сніданок, що складається з чаю або кави, грейпфрута та двох яєць, зварених круто (1-й тиждень), і тостів (2-го тижня).
Їжа складається з 2 яєць, зварених круто, або м’яса з овочами (селера, помідори та огірки). Чай та кава - це єдині дозволені напої.
Це дуже незбалансована дієта, яка може спричинити серйозний дефіцит кальцію, оскільки вона не покриває навіть 30% рекомендованого споживання (ІР). Звичайно, це не рекомендується людям з високим рівнем холестерину.
2. Дієта на половину
Дотримуючись простого гасла, як «з’їсти наполовину», багато людей схудли, але в той же час зменшили споживання всіх поживних речовин навпіл, що в кінцевому рахунку може призвести до численних дефіцитів. Доведено, що, маючи менше 2000 ккал, навряд чи можна покрити рекомендований прийом (РІ) для багатьох поживних речовин. Тривале споживання цього типу дієти завжди повинно супроводжуватися вітамінно-мінеральними добавками.
3. ДІЄТА ВІНТОРІЇ ПРИНЦИПАЛЬНОЇ
Заплановано на сім днів, і для того, щоб схуднути на 4-5 кг, це дуже низькокалорійна дієта, оскільки вона складається з салатів. Його автор, відома кіноактриса, знання якої щодо харчування ми не знаємо, радить не дотримуватися дієт під час менструації.
4. ГУРМЕТОВА ДІЄТА
Натхненний середземноморською дієтою та розроблений групою дієтологів та кулінарів з італійського центру здоров’я та краси, він був приготований з метою змусити своїх клієнтів схуднути без зайвих жертв. Це можна визначити як низькокалорійну дієту для вишуканого смаку, розроблену на основі екзотичних салатів, солоної курки, морепродуктів, салату з крабового м’яса, карпаччо з сирого м’яса з білим селерою тощо. Не зловживайте хлібом (40 г/день, 10 паличок або 8 печива) і вживайте невеликими порціями. Його творці стверджують, що за невеликі фізичні вправи та ці смаколики за тиждень можна скинути до 4 кіло.
Як зрозуміло, економічний фактор відіграє фундаментальну роль у цій дієті не лише через ціну її інгредієнтів, а й через вартість прискореного курсу приготування, який люди повинні пройти перед тим, як почати це робити.
5. ЗАЛИВНЕ ЛІК
Дуже різкий засіб від голоду - це лікування, запропоноване Аке Верланд, деякі автори називають його "сауною для шлунку і кишечника", і воно полягає в тому, що протягом двох днів не можна пити нічого, крім свіжої джерельної води, картоплі, селери, льону насіння та овочі. Він передбачає загальне споживання калорій, яке не перевищує 600 ккал.
Низькокалорійні дієти, особливо незбалансовані, не є нешкідливими і можуть призвести до ряду змін. Вони викликають ефект відскоку, що призводить до збільшення жирової маси та втрати м’язової маси (NIH, 1993). З іншого боку, вони, як правило, монотонні, і головна їх небезпека полягає в тому, що дуже важко задовольнити потреби у всіх поживних речовинах, споживаючи менше калорій, ніж потрібно (Fishler & Drenick, 1987). Крім того, загальновідомо, що зменшуючи кількість енергії, організм також зменшує свій основний метаболічний вихід. Також було показано, що дієти з дуже низьким вмістом калорій можуть спричинити реактивну гіпоглікемію та непереносимість глюкози, коли суб'єкти піддаються перевантаженню глюкозою, і навіть більш серйозні ускладнення, такі як серцеві аритмії (NIH, 1993).
Інша проблема споживання низькокалорійних дієт полягає в тому, що їх хронічне вживання є фактором ризику появи розладів харчової поведінки, які так часто трапляються в наших розвинутих суспільствах, таких як анорексія та булімія (Story et al., 1991).
Екстремальною низькокалорійною дієтою буде нульова дієта, при якій, як випливає з назви, не потрібно їсти нічого, загальновідомо як терапевтичне голодування або повне голодування. Це можна вважати справді героїчним методом схуднення, і, хоча його ефективність, безсумнівно, є у пацієнтів із ожирінням, але може бути небезпечною і навіть летальною, як наслідок втрати білка та електролітів. У літературі є випадки смерті через тривале голодування, спричинене слабкістю серцевого м’яза (Гарроу, 1988), тому, звичайно, це міра, яку ніхто не повинен приймати без консультації з фахівцем. Однак недавнє дослідження показує, що більше 5% американських жінок використовують різке голодування, коли хочуть схуднути (Serdula et al., 1994).
З іншого боку, під час голодування швидке зменшення ваги, яке відбувається, є наслідком втрати нежирної маси разом з жиром на першій стадії. Крім того, було показано, що у людей, що страждають ожирінням, збільшення ваги після припинення лікування відбувається дуже швидко (Bouchard, 1991).
Повне голодування, коли воно проводиться, завжди повинно бути позбавленим води, тому що хоча люди можуть зіткнутися до 60 днів, не споживаючи їжі, вони не могли прожити більше 15 днів без питної води (Grande Coviбn, 1993). Побічні ефекти різкого обмеження енергії зведені нижче:
Побічні ефекти різкого зниження енергії:
- Порушення обміну речовин: кетоз, напад подагри, лактоацидоз.
- Шлунково-кишкові розлади: нудота, блювота, діарея.
- Порушення кардіоциркуляції: аритмії, ортостатична гіпотензія.
- Дерматологічні розлади: Сухість волосся, Ламкість нігтів, Випадання волосся.
- Нейропсихічні розлади: непереносимість холоду, безсоння, тривога, дратівливість, депресія, спотворення зображення тіла.
Джерело:
Іспанський фонд харчування
Правила користування: Не дозволяється надсилати коментарі, що суперечать іспанському чи образливому законодавству. Залишено за собою право видаляти думки, які не відповідають темі.