Виробники застосовують обробку міддю, щоб уникнути бактерій
Буря минулого тижня зіпсувала 20% виробництва основного регіону виробництва ківі в Іспанії. "Вітер зламав багато пагонів, в деяких фермах лише 10% рослин, але в інших він вразив 25 або 30%, що вже втрачено", - підтвердив вчора Мартін Фернандес, технік з Ківі Атлантіко. Погода не є сприятливою для врожаю та виноградників О-Байшо-Міньо. "Немає року за останнє десятиліття, коли б пориви вітру запам'ятовувались такими сильними, щоб зламати пагони", - говорить фахівець.
Усі фермери живуть в очікуванні погодних умов, які сильно коливаються і вимагають крайніх запобіжних заходів, оскільки це час цвітіння. Ця фаза є вирішальною, оскільки саме тоді, коли відбувається запилення, тобто квітка перетворюється на ситні плоди. Протягом наступних двох тижнів визначається як кількість шматочків, так і потенціал врожаю, оскільки кількість насіння, яке має кожен плід, визначає відгодівлю, яку він матиме, і вагу кожного зразка. Щоб подолати цю критичну фазу, пам’ятайте: «нам потрібна суха погода, і температура не опускається нижче 15 градусів. Якщо погода буде доброякісною до кінця місяця, кампанія буде продовжувати бути хорошою, незважаючи на втрати з останніх причин.
Наразі їх рятує те, що багато квітів народилися через низькі зимові температури, тому, навіть якщо 20% продукції пошкоджено, результати кампанії будуть позитивними, "якщо погода не обернеться проти інцидентів більше немає ". Прогнози ніколи не робляться на полі, але в цьому сезоні менше. "Це рік набагато більше ризиків через умови як зими, так і весни, з дощами та вологістю", - говорить Мартін Фернандес. З цієї причини, так само, як виноградарі застосовують профілактичні процедури проти цвілі, ківікультуристи захищаються від бактерій. "Ми вживаємо крайніх запобіжних заходів, щоб уникнути випадків бактерій, які можуть загнити квіти, тому ми застосовуємо обробку міддю, щоб запобігти їх ураженню", - підкреслив він.
В середньому по області за останні роки - 3,5 мільйона кіло. До цього дня ніхто не наважується спекулювати на виробництві, тому що до врожаю ще шість місяців, і у них вже було занадто багато сюрпризів.
Регіон O Baixo Miño продовжує очолювати національний рейтинг виробництва, і Галичина становить 50% від загальної кількості в країні, що становить близько 12 мільйонів кілограмів. Але Астурія та Валенсія набувають важливих акцій, оскільки після цитрусової кризи вони почали вирощувати ківі. Недоліком регіону Міньота є те, що врожаю більше двох десятиліть, і, крім того, що більше немає ґрунту для розширення, модернізація нинішніх ділянок дуже дорога.
Компанія планує 1500-метровий супермаркет
3,5 млн. Кг
Цього року урожай впаде від середнього, але все залежить від наступних двох тижнів.