Значний вплив на мозок

Під час дослідження доктор Тан та його колеги проаналізували склад крові досліджуваних, магнітно-резонансну томографію їх мозку та подальше рішення когнітивних тестів. Вони виявили, що особи, чий раціон містив низька частка O3MK, вони мали більші проблеми з розв’язуванням прикладів, комбінованими завданнями та абстрактним мисленням. Детальніше про користь омега-3 жирних кислот.

нестача

У тієї ж групи людей вони також виявили тривожні хвилинні зміни в структурах мозку і підвищений ризик деменції або смерті. "Люди з нижчим рівнем жирних кислот омега-3 мали меншу ємність мозку, що відповідало приблизно двом рокам старіння мозку", - пише д-р. Залді С Тан за результатами дослідження Центру Істон.

Омега-3 проти омега-6

У той же час серед деяких дієтологів поширюється думка, що в наш час люди споживають занадто багато омега-6 жирних кислот (O6MK) за рахунок O3MK, дефіцит якого характерний для організму "сучасної" людини. Тому кожен, хто бажає бути у фізичному стані, повинен, перш за все, збалансувати споживання зазначених жирних кислот. Надлишок O6MK може спровокувати, наприклад, сильне запалення в організмі з незлічуваними пошкодженнями організму. Омега-3 жирні кислоти також можна знайти в таких продуктах харчування:

Рослинний жир:

  • оливки та оливкова олія, гарбузова олія, кокосова олія
  • насіння льону, різні види горіхів (мигдаль, волоські горіхи, горіхи макадамії, арахіс тощо)
  • авокадо, квасоля, шпинат
  • соя та паростки, тофу
  • вівсяні та пшеничні зародки.

Тваринний жир:

  • лосось, скумбрія, тунець, тріска
  • баранина та свинина
  • деякі види сиру (Хогвартс, чеддер тощо)

Слід зазначити, що обидві групи жирів характеризуються ознакою "Основне". Ця концепція часто звучить в рекламі і означає, що це робить людський організм Ці жирні кислоти не можуть утворюватися самі. Хоча O6MK, що міститься в рослинних маргаринах та оліях (ріпак, соняшник), за деякими думками, є засобом рекламних стратегій, а не збагачення, O3MK відіграє незамінну роль у дієті людини на основі перевірених наукових знань. Докладніше про те, як орієнтуватися в жирах.

Як і в інших принципах здорового харчування, людина, яка бажає бути здоровою та здоровою, має все в своїх руках. Досить усвідомити, що наше тіло реагує на кожен стимул зсередини та ззовні, і тому воно належним чином винагородить нас за його надання. збалансоване харчування. І у всіх аспектах.

Джерела: www.cnn.com, www.zzz.sk

Будьте в курсі всього, що вас цікавить. Читайте новини та цікаві речі зі сфери здоров’я, краси та способу життя.