Схуднути без борошна; Рецепти та поради, які допоможуть вам схуднути та покращити якість життя, смачно та корисно харчуючись. Якщо вас цікавлять інші рецепти, ви можете введіть сюди!

цукру

Ні цукру, ні борошна - нічого страшного!

Доктор Пітер Готт допоміг тисячам читачів схуднути і зберегти вагу назавжди. Від смачних страв до корисних порад - у вашому надійному плані схуднення є все - тобто все, крім борошна та цукру. Але перш ніж натиснути кнопку паніки (я не можу жити без шоколаду!), З’ясуйте, як можна схуднути без болю. Дієта доктора Готта без цукру та без цукру (Warner, 2007) проведе вас на кожному кроці. І так, шахрайство дозволено ...

Практикуючий лікар протягом 40 років, синдикована медична порада доктора Готта "Запитайте доктора Готта" щодня виходить у понад 350 газетах по всій країні.

Після того, як тисячі його пацієнтів і читачів попросили його простий і ефективний план схуднення, доктор Готт розробив концепцію "ні цукру, ні борошна", і народилася книга.

Чому ця дієта?
Доктор Готт каже, що його план простий і недорогий, не вимагає вигадливих пристосувань, розфасованих продуктів або підрахунку калорій. Метод? Просто позбудьтеся борошна та цукру.

"Виключення з раціону борошна та доданого цукру, не вносячи жодних інших змін, зменшує кількість споживаних калорій", - говорить доктор Готт Lifescript. Різати цукор означає говорити сайонара про висококалорійні солодощі та морозиво.

Нарізаючи борошно, інше ні-ні, ви виключаєте такі продукти, як піца, макарони та хлібобулочні вироби, які всі мають високу калорійність та низьку поживність.

Борошно та цукор: Чому вони такі погані?
Це факт, що нам потрібні вуглеводи, щоб вижити. Щоб використати паливо з вуглеводів, які ми їмо, організм спочатку перетворює їх у глюкозу.

Прості вуглеводи, такі як цукор і борошно, дуже легко перетворюються в глюкозу. Вживаючи їх, надходить приплив глюкози в кров, створюючи «високий рівень цукру».

Тоді глюкоза залишає ваше тіло так само швидко, як і потрапила. Ви розбиваєтесь, і ви такі втомлені та голодні, як раніше їли.

На щастя для вас, цей план не вимагає від послідовників викидати всі вуглеводи, лише ті, які спричиняють стрибок рівня цукру в крові. Наприклад, хоча фрукти вважаються простими вуглеводами, вони містять секретний інгредієнт: клітковину.

Клітковина уповільнює процес травлення та зменшує поглинання глюкози, уникаючи високого рівня цукру та подальшого падіння. Отже, фрукти не тільки корисні в плані, вони є важливою складовою.

Але від чого слід триматися подалі? План доктора Готта рекомендує уникати всіх видів борошна, включаючи пшеницю, рис та кукурудзу. Тримайтеся подалі від доданого цукру.

Уважно читайте етикетки інгредієнтів, оскільки доданий цукор часто входить до списку соку очерету, сахарози, кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, кленового сиропу, меду та патоки. Примітка: Доданий цукор, який міститься в таких продуктах, як печиво та тістечка, відрізняється від природного цукру, що міститься у фруктах та молоці, що дозволено в плані.

Що можна їсти
Ось частковий перелік продуктів, які можуть допомогти доктору Готту:

  • Крохмали та зернові: рис, овес, картопля, кукурудза.
  • Бобові: квасоля, горіхи, насіння, горох
  • М’ясо: риба, курка, нежирна свиняча відбивна, нежирний яловичий фарш
  • Молочні продукти: яйця, нежирний йогурт, нежирне молоко, нежирний сир.
  • Жири: оливкова олія, соняшникова олія.
  • Фрукти
  • Овочі

Те, що ви уникаєте борошна та цукру, не означає, що ви можете збожеволіти від дозволених продуктів.

Зрештою, пропускання печива та завантаження картопляного пюре, змащеного маслом, не допоможе вашим цілям у зниженні ваги та здоров’ю. Ось чому, крім вилучення борошна та цукру, план наголошує на збалансованій кількості вуглеводів, білків та жирів.

Подумки розділіть свою тарілку на чотири, пропонує доктор Готт. "Чверть повинна містити нежирний білок, чверть - цільнозернові або крохмалисті овочі, а решта половини повинна містити некрохмалисті овочі або поєднання некрохмальних овочів та свіжих фруктів".

А як щодо жиру? Книга цього не забороняє, але наголошує на харчуванні правильних. Оливкова олія, горіхи, авокадо та молочні продукти з низьким вмістом жиру містять корисні жири та низьку кількість насичених жирів.

Тяга
Доктор Готт включає багато дієтичних замінників улюблених страв. Замість звичайного хліба запропонуйте коровай із пророщених ягід пшениці, пророщеного жита або пророслого ячменю. А якщо ви не можете вивести макарони з голови, спробуйте поленту з томатним соусом.

Він також зазначає, що його план дозволяє вуглеводи, такі як рис, квасоля та картопля, тому більшість людей не проти відмовитися від борошна.

Якщо ви прагнете чогось солодкого, зупиніть свій вибір на свіжих фруктах - чим вони стигліші, тим більше концентровані природні цукри. Для випічки доктор Готт рекомендує фруктові підсолоджувачі, які виготовляються з концентрованого фруктового соку.

І якщо ви не можете прожити без підсолоджувача в ранковій каві, спробуйте Splenda. "Замінники цукру безпечні в помірних кількостях", - говорить.

Навіть ті, у кого поганий ласун, дивуються, як легко відмовитися від десерту. "Багато пацієнтів повідомляють, що вони навіть більше не жадають цукру", - говорить доктор Готт.

Чит-дні
Однак ніхто не може назавжди залишатися осторонь борошна та цукру, і навіть доктор Готт сповідує випадкове бажання від Бена та Джеррі. Фокус, за його словами, полягає в тому, щоб побалувати себе в міру, керуючи своєю вагою.

Скажімо, у вас є двадцять фунтів схуднення, а ви втратите десять. Можна трохи цукру. Але якщо ваша вага починає збільшуватися або ви перестаєте худнути, скиньте її знову ".

Найкраще в цій дієті - це так само просто, як і звертати увагу на своє тіло. Коли вам дійсно потрібно схуднути і закріпитися, повністю виріжте борошно та цукор. Але якщо ви більш спокійно ставитесь до схуднення, сміливо потурайте собі.

"Це не сувора дієта", - говорить доктор Готт. "Швидше, це низка пропозицій щодо того, як зробити здоровіші заміни." Що ви готуєте?
Книга включає зразок двотижневого плану харчування, а також рецепти кожного прийому їжі протягом дня. Точно дотримуйтесь розкладу, частково або зовсім не виконуйте.

Поки ви тримаєтесь подалі від борошна та цукру, ви будете дотримуватися дієтичних правил.

Доктор Готт рекомендує спробувати хоча б один із рецептів. "Багато читачів дивуються, яким смачним може бути рецепт без цукру та борошна", - каже він. Рецепти включають основні страви, такі як сочевиця в каррі з кабачком з масляними горіхами та десерти, зручні для талії, такі як персик і хрустка чорниця.

Нагорода
Заміна борошна та цукру на свіжий тариф, багатий на поживні речовини, призводить до більш ніж меншого розміру сукні. Ви будете насолоджуватися кращим здоров’ям, більше енергії та вищою якістю життя. "Ця дієта має не лише фізичний ефект, але й емоційний ефект", - говорить доктор Готт.

Схуднути без борошна; Рецепти та поради, які допоможуть вам схуднути та покращити якість життя, смачно та корисно харчуючись. Якщо вас цікавлять інші рецепти, ви можете введіть сюди!