Коли я думав про те, про що буду писати в наступному блозі, вибір впав на сухофрукти.
Але будьте обережні! Ми поговоримо "лише" про чисті фрукти, органічні, несірчистий і без додано цукор(не цукати).
І що це справжня різниця, ви найкраще можете переконатися самі, навіть при наступній покупці. Колись, у попередні дні минулого століття (тобто періоду «до Інтернету»), на ялинку розміщували сухофрукти, а не сьогоднішні шоколадні колекції. Він мав своє місце і досі на різдвяному столі, і повільно повертається до дерева aj
Сухофрукти можуть бути хорошим джерелом клітковини, мінералів, ферментів та енергії (ананас містить переважно калій, кальцій, вітаміни А, С). Однак ми також можемо натрапити на прилавки з фруктами підсолоджені або цукати, який він містить доданий цукор. Однак вам не потрібно розпізнавати такий продукт з першого погляду - важливо, як і при інших закупівлях усіх продуктів, прочитати етикетку зі складом на упаковці!
То чи варто уникати сухофруктів? Точно ні! Якщо сухофрукти готуються належним чином, це справді так корисно і смачно. Містить кількість антиоксиданти і він зберігає справжній фруктовий смак при висушуванні. З сухофруктами, як і з багатьма іншими продуктами, не варто тягнутися до найдешевшої доступної версії, адже в підсумку ви отримуєте все можливе на тарілці, тільки не фрукти.
Хоча найздоровіший варіант - це гарненько просушити фрукти в домашніх умовах, але давайте будемо чесними один з одним, не кожен має такий час і сили на щось. Тож якщо у вас немає кмітливої бабусі, яка регулярно постачає вам домашні сушені яблука або сливи, або якщо ви хочете смакувати трохи більш екзотичні фрукти, обов’язково потягніться за більш якісною сірчаною версією без додавання цукру.
Спробувавши цей фрукт, ви дуже швидко зрозумієте різницю. Смак несірчаних фруктів взагалі не можна порівняти з його нездоровим варіантом.