бриндзу

Запечена сирна картопля

Словацька, традиційна, і все ж трохи інша ... Запечена картопля бринди подається також у невеликих формах для випічки. Вони підходять для вашого столу як окремий прийом їжі або як гарнір для сушіння смаженого м’яса.

Словацька, традиційна, і все ж трохи інша ... Запечена картопля бринди подається також у невеликих формах для випічки. Вони підходять для вашого столу як окремий прийом їжі або як гарнір для сушіння смаженого м’яса.

Інгредієнти

• 125 г NIKA Bryndza

• 30 г вершкового масла NIKA

• 4 картоплі середнього розміру

• 100 г домашньої ковбаси

• 5 PL вершків для збивання

• чорний мелений перець, сіль

• гілочка свіжого чебрецю

Підхід

Відваріть картоплю в шкірці і дайте їй охолонути. Протріть форми для випікання маслом NIKA і посипте сухарями. На сковороді обсмажте дрібно нарізаний бекон і дрібно нарізану ковбасу. Очистіть картоплю, притисніть і змішайте з сиром, вершками, беконом, ковбасою та спеціями. Наповніть сумішшю підготовлені форми для випікання. Випікайте приблизно 15 хвилин при 200 градусах. Перед подачею прикрасьте гілочками чебрецю.