Запечена сирна картопля
Словацька, традиційна, і все ж трохи інша ... Запечена картопля бринди подається також у невеликих формах для випічки. Вони підходять для вашого столу як окремий прийом їжі або як гарнір для сушіння смаженого м’яса.
Словацька, традиційна, і все ж трохи інша ... Запечена картопля бринди подається також у невеликих формах для випічки. Вони підходять для вашого столу як окремий прийом їжі або як гарнір для сушіння смаженого м’яса.
Інгредієнти
• 125 г NIKA Bryndza
• 30 г вершкового масла NIKA
• 4 картоплі середнього розміру
• 100 г домашньої ковбаси
• 5 PL вершків для збивання
• чорний мелений перець, сіль
• гілочка свіжого чебрецю
Підхід
Відваріть картоплю в шкірці і дайте їй охолонути. Протріть форми для випікання маслом NIKA і посипте сухарями. На сковороді обсмажте дрібно нарізаний бекон і дрібно нарізану ковбасу. Очистіть картоплю, притисніть і змішайте з сиром, вершками, беконом, ковбасою та спеціями. Наповніть сумішшю підготовлені форми для випікання. Випікайте приблизно 15 хвилин при 200 градусах. Перед подачею прикрасьте гілочками чебрецю.