Геттінген (Німеччина), 8 грудня (dpa) - Не тільки зростання населення світу, але і збільшення ваги людей може збільшити глобальний попит на калорії з їжею, стверджують дослідники з німецького університету в Геттінгені в науковому журналі PLOS ONE ».
Згідно з дослідженням, очолюваним професором економіки розвитку Стефаном Класеном, глобальні потреби в калоріях можуть збільшитися на цілих 80 відсотків до 2100 року.
Якщо середня вага населення не зростала, дослідники прогнозують зростання трохи менше 61,05 відсотка.
Населення Класена та його команди на 2100 рік складає 11,2 мільярда чоловік.
Для розрахунку середньої ваги людей дослідники вивчали зміни розміру тіла та індексу маси тіла (ІМТ), що вимірює взаємозв'язок між ростом і вагою.
Щодо розміру тіла, вчені базувались на еволюції Нідерландів, а для ІМТ вони взяли в якості посилання еволюцію населення в Мексиці.
"Незважаючи на те, що розвиток подій у цих країнах дуже виражений, вони представляють реалістичний сценарій", - сказав Лутц Депенбуш, який також брав участь у дослідженні, йдеться в прес-релізі.
Спочатку вчені не розглядали питання, чи зможе світова економіка продовольства задовольнити зростаючий попит на калорії.
Однак вони попереджають, що в майбутньому збалансоване харчування може бути доступним лише багатим, тоді як бідні можуть бути змушені звертатися до дешевої та бідної поживних речовин їжі.
- Найтовстіша мама у світі за дві години з’їдає калорійне різдвяне меню; Цифрове попередження
- OCU попереджає про овочеві чіпси ті самі калорії, що і картопля фрі, і про підвищення цін.
- У 2018 році Мексика стане країною з найвищим показником ожиріння у світі
- Ця країна є найбільшим виробником; супер їжа; Латиноамериканська вирішальна для боротьби з голодом
- Варіація ваги відповідно до калорій - Росаріо Нуестро