Автор книги «Справжня їжа: що їсти і чому»

Учасники Відгуки Популярність Оцінка Улюблений Події
5701933 327 00

Найкращі партнери за роботами

Нещодавно додані

Улюблені учасники

Ніна Планк має 3 давні події. (Показати)

планк

Diesel, книгарня в Ларкспурі вітає Ніну Планк у магазині, щоб обговорити та підписати свою нову кулінарну книгу “The Real Food Cookbook: Традиційні страви для сучасних кухарів” у суботу, 14 червня, о 13:00. Місцева їжа та підприємець ринку фермерів Ніна Планк має фірмовий та простий підхід до хорошої їжі. Секрет криється у свіжій зелені, гарному маслі, сезонних фруктах та овочах, м’ясах, що харчуються травою та пасовищах, та цільних зернах. Це традиційна їжа наших предків, і в дієтичному ландшафті, наповненому хлібом з низьким вмістом вуглеводів та сумнівними порадами щодо тригліцеридів, рецепти Планка повернулись до більш старомодного способу харчування. У книзі The Real Food Cookbook є есе та поради щодо досягнення власного способу життя з справжньою їжею - рецепти на будь-який випадок - від літнього барбекю до сімейного Седера.

Ніна Планк є автором книг «Справжня їжа: що їсти і чому», «Справжня їжа для матері та дитини» та «Кулінарна книга на фермерському ринку». Вона є засновником Лондонського ринку фермерів.

Місцезнаходження: Вулиця: DIESEL, книгарня в Ларкспурі Додатково: Marin Country Mart, 2419 Larskspur Landing Circle Місто: Ларкспур, провінція: Каліфорнія Поштовий індекс: 94939 Країна: США (додано з IndieBound)… (детальніше)

Вівторок, 10 червня, 19:30 Ніна Планк представляє справжню кулінарну книгу про їжу: традиційні страви для сучасних кухарів Обговорення та демонстрація кулінарії. Відома письменниця харчових продуктів та підприємець фермерського ринку Ніна Планк є автором сучасної класичної книги "Справжня їжа: що їсти і чому", яку Девід Кемп виділив як "Протиотруту фаддистам, тривожникам і кукам, які занадто часто домінують над американською кухнею". дискурс ". У “Кулінарній книзі справжньої їжі” Ніна пропонує читачам 150 рецептів, що відображають ритми її життя із чоловіком, що займається випічкою сиру (Роб Кауфельт, власник сиру Мюррея) та трьома маленькими дітьми. Інгредієнти є позачасовими, не модними; методи класичні, а не порушення правил. Перш за все, це страви, які любить Ніна, зроблені зі справжньою їжею. На сьогоднішній захід Ніна готує готовий салат з кабачків, одну із сезонних страв з книги, а Емілі Дафф, яка працювала над розділом напоїв у книзі, пропонує коротку презентацію про варіння комбучі зі зразками. Приєднуйтесь до нас, щоб мати можливість скуштувати справжню їжу з Ніною та задати питання після її розмови про книгу.

Місцезнаходження: Вулиця: 686 Fulton Street Місто: Бруклін, провінція: Нью-Йорк Поштовий індекс: 11217 Країна: США (додано з IndieBound)… (більше)

Понеділок, 3 червня, 19:30. Форрест Прітчард представляє Виграш: Історія фермерських ринків, місцевої їжі та порятунку сімейної ферми У розмові з Ніною Планк У 1996 році англійський майор і поет Форест Притчард вирішив спробувати врятувати Сміта Медоуз, кам’яна ферма сьомого покоління його сім’ї в долині Шенандоа. У книзі Притчарда «Звільнення» з гумором та пафосом розповідається про його амбіційні та часто веселі починання - чи то продаж дров та соломи, вирощування курей та свиней на вільному вигулі, чи придбання зграї овець Барбадоської Чорної Кози - та колоритних персонажів його громади - фермерських рук, м'ясники, менеджери ринку, домашні кози та поліцейські. Поки він стикається з життєво важливим рішенням: чи розвиватися за межі своєї громади, коли ферма починає успіху, історія Притчарда стає більше, ніж історією чесного вирощування їжі та фермерських ринків, і порушує питання про те, як відновити зв'язок із землею та багатьма життями які нас годують. Форест обговорює свою книгу та навколишні проблеми з дитиною колеги фермера Ніною Планк, автором книги "Справжня їжа: що їсти і чому" та відомою прихильницею традиційних продуктів.

Місцезнаходження: Вулиця: 686 Fulton Street Місто: Бруклін, провінція: Нью-Йорк Поштовий індекс: 11217 Країна: США (додано з IndieBound)… (більше)