кетозі

Підпишіться на Vitónica

Дотримання кетогенної дієти, тобто дієти, яка викликає кетоз або утворення кетонових тіл в організмі, є частим ресурсом при схудненні. Тим не менше, Залишатися в кетозі не так просто, як ми думаємо, і ми показуємо вам продукти, які можуть вас вивести з нього.

Кетоз: як його досягають і як підтримують

Для досягнення утворення кетонових тіл в організмі необхідна відсутність вуглеводів або їх зниження до максимуму. Таким чином, кетогенна дієта - це така зменшити вуглеводи до менш ніж 50 грамів на день збільшуючись, щоб компенсувати зазначене зменшення, внесок білків і жирів.

Тим не менше, потрапивши в кетоз, цей процес триватиме залежно від людини та її раціону, Оскільки ті, хто виконує більше фізичних навантажень, можуть поглинати до 50 грамів вуглеводів і продовжувати утворювати кетонові тіла, тоді як менш активні люди, які менше використовують вуглеводи як джерело енергії, можуть перервати кетоз 20-30 грамами гідратів.

Таким чином, рівень споживаних гідратів є мінімальним, і продуктів, багатих цим поживним речовиною, таких як злаки та похідні, бобові, фрукти та більшість овочів, слід уникати у звичайному раціоні, якщо ми хочемо зберегти кетоз.

Їжа, яка може порушити кетоз

При відновленому споживанні продуктів, багатих вуглеводами, кетоз майже відразу ж припиняється (коли глюкоза надходить у кров), і тому ми повинні знати, що підтримувати кетоз не так просто, але вживання наступних продуктів може вивести вас з нього:

  • 30-40 грам макарони, рис, хліб, борошно або похідні з них, які перекладаються менш ніж на половину невеликої склянки зазначених інгредієнтів або, що те саме, половину порції названих продуктів.
  • 50 грам овочі або частина з них.
  • 700 мл молоко якщо вони споживаються протягом дня та за короткий час або все одночасно, оскільки це пропонує всередині природні цукри.
  • 1 великий банан або 1 склянка винограду які свіжі фрукти містять найбільше вуглеводів.
  • 1 велике яблуко якщо ви сидячий і дорослий чоловік, або 2 одиниці згаданих фруктів, якщо ви фізично активний дорослий.
  • 1 картопля або батат великий.
  • 200 грам підсолоджений або ароматизований йогурт.
  • 300-400 грам буряка, моркви або кабачків або еквівалент двох порцій цих овочів.

Як ми бачимо, перервати процес кетозу дуже легко з єдиним споживанням фрукта, і навіть більше, якщо ми не фізично активні або якщо ми здорові дорослі, оскільки перед процесами росту чи розвитку (наприклад, у підлітків та дітей), а також перед захворюваннями, які для прискорення метаболізму потрібні більше гідратів, щоб зупинити утворення кетонових тіл.

Спільне перебування Залишитися в кетозі не так просто, як ви думаєте: ці продукти дозволяють вам вийти з нього