тушковані


ІНГРЕДІЄНТИ:

1 кг 200 г. дрібних кальмарів, 2 столові ложки оливкової олії, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, 1 столова ложка шафрану нитками, томатний соус, щіпка харчового барвника, квасоля і дитяча морква, горох, 2 великі картоплі та 200 г. гриб.

РОБОТА:

1- Ми кінцево рубаємо цибуля Y часник і ми кладемо їх у запіканку з 2 столовими ложками олія від оливкової до браконьєрської.
2- Коли вони починають біліти, ми додаємо шафран в нитках і добре перемішати.
3- Додаємо кальмари очистити і перемішати.


4- Ми ставимо кетчуп та Барвник. перемішати, накрити кришкою і варити на повільному вогні 5 хвилин.
5- Додаємо картопля клацнув, боби Y дитяча морква Y зелений горошок. даємо варитися на повільному вогні.


6- Пропускаємо гриби на сковороді з невеликою кількістю оливкова олія і 2 зуби Часник клацнув. Ми резервуємо.
7- Коли кальмари а овочі в самий раз, додайте обсмажені гриби в запіканку.