Сан-Луїс, 13

Дуже низькокалорійна дієта може допомогти серцю старіти повільніше, на думку дослідників, які кажуть, що вивчали це питання вперше. Отримані дані підтверджують попередні дослідження на мишах та щурах, які демонструють серцеві переваги дієти з обмеженням калорій.

низькокалорійна

Дослідження вивчало роботу серця у 25 членів так званого Товариства обмеження калорій у віці від 41 до 64 років, які споживають від 1400 до 2000 калорій на день. Їх порівнювали з 25 людьми, які сиділи на типовій дієті для західних штатів Сполучених Штатів, коливаючи від 2000 до 3000 калорій на день.

Результатом стало те, що ті, хто обмежував споживання калорій, мали серцеві функції набагато більше, ніж молоді люди, приблизно на 15 років старші, ніж ті, що відповідали їх віку.

Ультразвукові обстеження показали, що група людей мала серця, які виглядали більш еластичними, ніж у більшості людей їхнього віку; їхні серця також могли повернутися до нормального пульсу, подібного до пульсу молодих людей.

"Це перше дослідження, яке показало, що довгострокове обмеження калорій при правильному харчуванні має кардіоспецифічні ефекти, які затримують або зворотно зменшують серцеві функції, пов'язані з віком", - сказав Луїджі Фонтана, керівник дослідження та доцент медицини з Вашингтонського університету. у Сан-Луїсі.

Дослідження буде опубліковане наступного вівторка в журналі Американського коледжу кардіологів.

Фонтана пояснив, що справа не лише в тому, щоб споживати менше їжі. Учасники дослідження їли середземноморську дієту, зосереджену на овочах, оливковій олії, квасолі, рибі та фруктах.

Виключені заздалегідь приготовані страви, безалкогольні напої, десерти та білий хліб.