Дієта Монтіньяк - це метод схуднення та підтримання ваги, створений французом Мішелем Монтіньяком, одним із перших, хто почав покладатися на нежирну їжу. глікемічний індекс встановити дієтичні рекомендації для вашого методу. Тому дієта Монтіньяк є однією з першопрохідців серед дієти з низьким глікемічним індексом.

монтіньяк

Фази дієти Монтіньяка

Дієта Монтіньяк складається з 3 основних прийомів їжі фрукти За 15 хвилин до цього, натщесерце, а не на десерт. У свою чергу, метод Монтіньяка складається з двох фаз:

1 фаза: втрата ваги. Він повинен зберігатися до досягнення ідеальна вага, і хоча метод Монтіньяка не зважує їжу, це фаза з найбільш забороненими продуктами. Будучи дієти з низьким глікемічним індексом, вони повністю заборонені цукор або мед, картопля, макарони, рис Y крупи загалом тощо. (хоча їх можна споживати повністю цілими), деякі фрукти (як диня) і овочі такі як варена морква, ріпа, гарбуз тощо.

2-й етап: технічне обслуговування. Це фаза, яка може тривати все життя, оскільки пропонує перевиховання харчових звичок. Дозволені продукти зменшуються, хоча продукти з глікемічним індексом вище 50 ніколи не можна вживати, і допускається різноманітна їжа, яка може включати шоколад із 70% какао та деякі примхи, такі як круасани чи бріокс, які потрібно компенсувати багатими їжа в волокна.