3.9. 2007 Незважаючи на це, ми могли б назвати баклажани, яким потрібно було кілька тисячоліть, щоб подорожувати на наших тарілках. Він не здався і сьогодні, серед іншого, допомагає нам схуднути.

баклажан

Архів

Популярний з Інтернету

Яка словацька знаменитість носить найрозкішнішу драпіровку, і ви здогадуєтесь, хто може обійтися шарфом?

Я протримався 40 днів без м’яса та солодощів: організм почав поводитися по-іншому, ось 4 ТОП наслідків!

Жінки клянуться на простій дієті, щоб дотримуватися ТІЛЬКИ 1 ДЕНЬ: Фунти зліться і йдуть геть!

Агата Ханичова взялася за свого колишнього: ЗАБАВИТИ ці слова Прахаржу буде непросто прочитати!

Соня Сконцова показала прекрасну фотографію зі зростаючим животом і. Вона справді не очікувала такого ШАПИКА!

Пов’язані з темою

Продукти для схуднення після

Звідки вони його знають

Його батьківщина - Індія, де він був відомий більше трьох тисяч років тому. У Європу його завезли в Європу араби. Перші повідомлення ми знаходимо з 13 століття, коли його вирощували у Франції та Іспанії. Навіть сьогодні він найкраще процвітає в садах південної Європи. У Греції це головний інгредієнт національних страв, на півдні Франції це традиційний гарнір, і італійці особливо люблять фаршировані та запечені баклажани.

Дієтичне та здорове

Низька енергетична цінність робить баклажани популярним компонентом дієтичного режиму хворих і здорових людей. На 100 г. припадає лише 110 кДж. Він також містить майже 90 відсотків води, кількість вітамінів С і В1 і В2. Баклажани мають благотворний вплив на здоров’я, оскільки знижують рівень холестерину в крові, сприяють секреції жовчі і, отже, травленню. Він має протизапальну дію, при проблемах з нирками та ревматизмі.

Його супутники

Сіль і лимон
Якщо ми викладемо з ними баклажани і дамо їм постояти, він розм’якне і втратить гіркий смак.
Оливкова олія
Це здорово і надає баклажанам ще кращого смаку, але не перестарайтеся, особливо під час дієти.
Орегано, часник, базилік, цибуля, помідори та сир
Це сильна шістка його найкращих друзів, з яких ви приготуєте чудовий дієтичний обід.

Порада: Баклажани підходять для випікання або варіння, коли вони ще зовсім тверді. М'який або зморщений вже гарячий.

Швидкий рецепт

Інгредієнти: 1 баклажан, сир фета, 250 г помідорів, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, оливкова олія.
Підхід: Помийте баклажани і наріжте колеса діаметром близько 1 см і покладіть у форму для запікання. Покладіть на нього помідори, розрізані на четвертинки, нарізану цибулю і подрібнений часник. Поставте в духовку і перед закінченням посипте нарізаним сиром фета.

УВАГА. Баклажани ніколи не їжте сирими! Сирі плоди містять соланін, який є отруйним.