Дієтичний лінзер з наднизьким вмістом вуглеводів, але приємний, практично такого ж смаку та текстури, як традиційна біла борошняна, цукриста макаронна паста!

Тісто, виготовлене з борошна з вуглеводами, легко працювати, добре розтягується, не ламається.

Крім того, тісто можна добре заморозити, тому його можна заздалегідь підготувати до сімейного заходу чи іншого святкового випадку та зберігати в морозильній камері.

Я вже виготовляв лляне насіння з борошна грубого помелу та вівсяного борошна, але вони мають набагато більший вміст вуглеводів, тому я б скоріше рекомендував це вам, якщо важливо тримати споживання вуглеводів під контролем.

Цей лазер із зменшеним вмістом вуглеводів містить лише 3 грами вуглеводів, що повільно всмоктуються, Таким чином, ви можете з’їсти його до 3-4 штук без провини!

лінзер
Рецепт дієтичного лінзера з вуглеводами

Рецепт дієтичного лінзера з дуже низьким вмістом вуглеводів

Інгредієнти дієтичного лінзера (штрихові, приблизно 25 фігур діаметром 5 см):

  • 30 dkg Dia Wellness CH Мінус борошна + 2 dkg для розкидання
  • 20 дкг холодного (!) Масла
  • 4 дкг Dia Wellness чверть підсолоджувача
  • 20 мл (приблизно 2 столові ложки) холодної води
  • 1 яйце
  • 12 дкг абрикосового варення без цукру

Інгредієнти з зниженим вмістом вуглеводів Dia-Wellness, які я використовую для рецепту, доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ

Підготовка:

  1. Борошно із зниженим вмістом вуглеводів змішується з підсолоджувачем у мисці.
  2. Швидкими рухами подрібніть підсолоджувальну борошняну суміш вершковим маслом (довго не місіть між руками, тому що масло розплавиться, а тісто не злиється!). Якщо у вас є подрібнювач, найпростіший спосіб - упакувати всі інгредієнти в красиву лінію і провести по ній.
  3. Зробіть порожнину в середині підсолодженої вершково-борошняної суміші і збийте яйця, додайте води, потім, замішуючи суміш зсередини, замісіть суміш в однорідне тісто.
  4. Зім’яте тісто розкладають по поверхні, посипаній борошном із зменшеним вмістом вуглеводів протягом приблизно. Його розтягують на 1 см тонким і відривають лайнером. Переконайтеся, що в кожному діровому лінзерному тісті є повна пара.
  5. Замішуйте дієтичне тісто для лінзирування, що залишається після розривання лляного тіста, знову і знову і виривайте його, поки воно не закінчиться.
  6. Рване тісто для дієтичного лінзера викладається на деко, застелене пергаментним папером, залишаючи простір 2-3 см між двома тістами для лінзеру.
  7. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.
  8. Просочене, охолоджене тісто для лайнерів склеюють разом з невеликим варенням без цукру і подають, посипавши чвертю чверті підсолоджувача.

«Я не думаю, що якщо хтось не знає, що це за борошно. Він не застиг після випічки, і сьогодні вранці занадто божественний розсипчастий об'єм ". (Думка Грети Бше)

Середня харчова цінність 100 г (приблизно 3-4 штуки) дієтичного вкладиша (розраховане за допомогою абрикосового варення Dia Wellness PaleOK):

  • 456 ккал,
  • 11 г вуглеводів,
  • 17 г білка,
  • 27 г жиру

TOP10 Ідея рецептів печива зі зниженим вмістом вуглеводів >>> Рецепти знижених вуглеводів

Колекція дієтичного різдвяного печива та печива >>> Ідеї дієтичного різдвяного печива та печива без цукру

Більше рецептів дієтичних тортів ви можете знайти ТУТ >>> Рецепти дієтичних тортів

Середня харчова цінність 1 дієтичного лайнера

(Розраховано за допомогою абрикосового варення Dia Wellness PaleOK):

  • 137 ккал,
  • 3 г вуглеводів,
  • 5 г білка,
  • 8 г жиру

Приємного апетиту!

Цей дієтичний рецепт ви також можете знайти тут: обруч Dia Wellness Linzer

(Рекламний вміст: Підготовку рецепта підтримали M-Gel Kft. Та Bijobolt.hu Bio Wholesale and Webshop.)

Ті, хто вже приготував цей дієтичний рецепт лінзера:

Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.

Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.

УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!