Якщо ви вже приготували або плануєте приготувати наш веганський рецепт соусу Болоньєзе, ось проста пропозиція включити його до страви, яка є дуже смачною, поживною та ситною. Це рецепт ньоккі з грибами та веганським болоньєзе порадує дітей та дорослих, І ідеально готувати його в будь-який день тижня, оскільки це займає 15 хвилин, починаючи з уже приготованого соусу, хоча ви вже знаєте, що приготувати болоньєз також дуже просто і швидко.

грибами

Цікавість цього рецепт ньоккі або ньоккі - це те, як ми закінчуємо їх готувати, ви знаєте, що їх зазвичай варять у великій кількості води, поки вони не спливуть, і це справа хвилини, оскільки більшу частину їх складу складає картопля, їм потрібно дуже мало часу на приготування. І в цьому випадку ми збагачуємо ньоккі, готуючи їх у грибній воді, дефіцитній, тій, яку вони виділяють при розморожуванні, та тій, яку мають самі гриби. Спробуйте, тому що є дуже ніжні, смачні та соковиті картопляні кульки, вишукані з грибами та соусом болоньєзе. Ви нам скажете.

Інгредієнти (4 особи)

  • 500 грам ньоккі
  • 450 грамів заморожених асорті грибів
  • 2 гілочки чебрецю
  • 3 обороти млина чорного перцю
  • з/п солі
  • з/п оливкової олії першого віджиму
  • c/n веганського соусу болоньєзе (див. рецепт),
  • 3 ц/с сиру пармезан у пластівцях (у веганських дієтах, що замінюють „веганський сир“ або харчові дріжджі).

Опрацювання

Соус Болоньєзе з веганськими сосисками Його потрібно підготувати заздалегідь, покроковий рецепт пов’язаний з інгредієнтами, пам’ятайте, що ви також можете приготувати цей самий соус з іншим рослинним білком, який зазвичай замінює м’ясо у вегетаріанських та веганських дієтах, таких як текстурована соя, тофу або розсипані веганські гамбургери ...

Щоб приготувати ньоккі, поставте нагрівати велику сковороду або запіканку, вони не будуть варити у великій кількості води як це зазвичай роблять, але з водою, що виділяється замороженими грибами, тому не слід розморожувати їх перед приготуванням цієї страви.

Тож покладіть ньоккі в каструлю і заморожені гриби, додати чебрець, перець і сіль за смаком. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і відкрийте кришку, щоб вода з грибів випарувалася, і залийте хорошу нитку оливкової олії. Коли ньоккі та гриби стануть яскравими та соковитими, зніміть з вогню.

Підігрійте соус болоньєзе, якщо ви приготували його заздалегідь і він охолов, це можна зробити на водяній бані або в мікрохвильовці.

Оздоблення та презентація

Подавайте ньоккі з грибами і змастіть ними веганський соус болоньєзе. На завершення додайте пармезан (або веганський варіант) і прикрасьте свіжим листям чебрецю. смачного!

Скорочення
c/s = ложка для супу
c/p = Десертна ложка
c/c = кавова ложка
c/n = необхідна кількість