Тисячі жінок підписалися на метод Дюкана - режим, який поширився по всьому світу завдяки швидкості та легкості схуднення

Новини збережені у вашому профілі

діаріо

Є речі, які ніколи не змінюються. З весною приходить спека; ви позбавляєтеся від одягу, а коли дивитесь у дзеркало, виявляєте мішлен, якого раніше не було. Живіт несподівано виріс, і коли погляд переходить на стегна, підтверджується найгірше. "Але я?". Ну, якщо ви не перед дзеркалом ярмарку, це правильно. Зимове пальто тепер покриває тіло.

Багато жахливих жінок і чоловіків навесні починають хрестовий похід проти масштабу. Ти все одно повинен позбутися цього баласту. Що б не сталося. Поспішаючи, стрімкий, як блискавка, і наскрізь товстий і тонкий. Щороку дієта увінчується. Той, з артишоком, той, що має крапки, той, що роз'єднався. І цього 2011 року панує метод Дюкана. Запитуючи в соціальних колах, немає нікого, хто не знає когось, хто цього не робив або робить. Сотні людей підписалися на цьогорічне захоплення диво-дієтами, яке охоплює зірки великих екранів, такі як Пенелопа Крус, Лів Тайлер, Джессіка Альба, Скарлет Йоханссон; такі моделі, як Жизель Бюндхен, і звичайні обличчя з папером з покриттям, як Карітіна Гоянес. Всі вони носять чудові пальмові серця завдяки доктору П'єру Дюкану.

Цей дієтичний гуру продав понад 15 мільйонів примірників книги Як схуднути, багато харчуючись? Дюкан створив дієту, про яку мріють багато людей: вона швидка та ефективна. Або принаймні це забезпечує. Це обіцяє довгоочікуване диво: на два кілограми менше за два місяці без страшного ефекту відскоку і без голоду.

Революція Дюкана знищила книжкові магазини острова, а супермаркети залишились порожніми від секретного інгредієнта цієї дієти: вівсяних висівок, ключовим компонентом яких є дві ложки на день. Зоряний елемент - це не що інше, як кора вівса, багата клітковинами та мінералами, вітамінами та білками. Вживання його в суміші з водою змушує овес набрякати і викликає відчуття ситості, іноді настільки важке для досягнення.

Гіперпротеїдна дієта, яку оприлюднює Дюкан, встановлює чотири фази та обов’язкові для вживання їжі в кожній з них. Згідно з його книгою, дієта народилася внаслідок візиту пацієнта з ожирінням, який відмовився перестати їсти м'ясо. Чоловік благав її розробити для нього режим, після невдалого проходження консультацій по всьому Парижу, і благав її не позбавляти його цього. «П’ять днів їжте тільки м’ясо, скільки завгодно»; "Наступного тижня мій пацієнт повернувся із сяючою посмішкою. Він схуд майже десять кілограмів!".

Таким чином, ми стикаємось із дієтою, спочатку гіперпротеїнською, коли їсти слід лише цю їжу, разом із рибою, яйцями, молюсками та деякими молочними продуктами; суму, яку ви хочете, поки не заповніть. І, на диво, як пояснили деякі люди, які беруть участь у цьому процесі, зниження ваги є "вражаючим". "Менш ніж за місяць я схудла на чотири кіло", - розповідає цій газеті жінка, яка нещодавно ініціювала цей метод. Магія саме в меню. Білки спалюють більше калорій, є більш ситними та борються із затримкою рідини. Поступово дієта включає овочі, фрукти та вуглеводи на пізніх фазах.

Деякі експерти підтвердили його ефективність. Хоча вони попереджають про невдачу, що прийом заборонених продуктів може призвести навіть до чайових. Крім того, надлишок білка шкодить ниркам і печінці, а також сприяє запорам і зневодненню.

Тож наскільки здоровою є ця швидка втрата ваги? Поки тисячі людей хвалять його результати та показують пальмові серця, дієтологи та дієтологи попереджають про шкідливі наслідки швидкої втрати ваги в організмі. Дієтолог з Майорки Ньєвс Перес Карро радить не використовувати швидкі та неконтрольовані дієти. "Ви не можете керуватися собою, просто читаючи книгу". "Режими потребують моніторингу експерта, і тим більше, якщо мова йде про такі ризиковані методи, як цей", - уточнює він. "Це не природно". "Організм перевантажений білком, і він повинен виконати велику роботу з усунення відходів, які він утворює, завдаючи шкоди організму". Крім того, необхідно враховувати "фізичний стан кожної людини, щоб знати, чи підготовлене тіло до такого стресу".

Іспанська асоціація дієтологів та дієтологів також категорично не схвалює цей метод. GREP-AED-N, науковий голос цієї організації, описує дієту Дюкана як "неефективну", "шахрайську" та "потенційно небезпечну". Але. А якщо це спрацює? Його французькі колеги розкрили деякі його наслідки. Він стає худим ціною пошкодження організму, оскільки "це може призвести до харчового дисбалансу, соматичних, психологічних, гормональних, змін у рості або продуктивності". Згідно з AEDN, ми стикаємося з шахрайською дієтою або проти дієти. Дебати подаються.