харчування

Починаючи з 6 місяців, діти можуть їсти практично все, за деякими винятками. Бо якщо це допомагає, я впорядковував поетапно найбільш рекомендовані продукти, які можна вводити в кожному віці. Це керівництво, яке повинно служити орієнтацією, через кілька днів вони рано чи пізно не мають ніякого значення. Потрібно лише дотримати 3 важливих запобіжних заходів: 1) не вводити шпинат, мангольд або буряк та їх листя до 12 місяців; 2) не заносити водорості норі до 9 місяців або решту водоростей до 12 років (і то лише у дуже невеликій кількості); 3) не вживайте сиропи до 12 місяців.

Якщо ми запроваджуємо прикорм як тверду речовину і таким чином, що дитина сама вибирає, що приймати, важливо забезпечити відповідність текстури їх вмісту. Якщо ми пропонуємо їжу у вигляді пюре та каш, корисно, що в той же час ми пропонуємо дитині час від часу невеликі порції напівтвердої їжі для пережовування, не бажано відкладати це довго і давати їм все розчавлене місяцями, бо тоді це коштує їм набагато більше роботи, щоб почати жувати. У всіх випадках важливо, щоб кожен раз, коли дитина їсть, був присутній чоловік і пропонував йому достатньо води, щоб пити стільки, скільки йому потрібно.

Від 4 до 6 місяців .

В ідеалі дитина повинна продовжувати годувати груддю або молочними сумішами і нічого іншого. До 6 місяців молоко покриває всі їх потреби, і вони не потребують жодної іншої їжі. Звичайно до 4 місяців нічого не можна давати дитині крім грудного та сумішного молока, якщо педіатр не вказує суворо і з цілком конкретних причин.

Хоча вказівки починати з інших видів їжі, крім молока, даються в 6 місяців, не всі діти однакові. Деякі немовлята можуть почати проявляти інтерес до їжі і бути готовими почати їсти інші речі приблизно у віці 5 місяців, тоді як інші вважають за краще дотримуватися лише молока до 7-8 місяців. Обидва варіанти однаково дійсні, якщо вони пристосовані до конкретних потреб кожного хлопчика та кожної дівчинки.

Ми знаємо, коли дитина готова їсти інші види їжі, оскільки вона починає виявляти інтерес, коли бачить, як ми щось їмо. Багато дітей тягнуться до їжі руками і навіть плачуть, просячи дати їжу. Дитина набагато частіше робить деякі або всі ці речі, коли він уже сидить на своєму спеціальному сидінні (навіть якщо йому потрібна невелика підтримка в попереку) у вертикальному положенні і вільними руками маніпулює предметами.

Ще одним дуже керівним знаком є ​​те, що коли ми пропонуємо дитині щось ложкою, він мимоволі відкриває рот і приймає ложку в рот, не виштовхуючи її мовою.

Які продукти ми можемо запропонувати у цьому віці? Не надто багато речей, головне, щоб дитина продовжувала пити якомога більше молока, адже саме це буде годувати його найбільше. Ми можемо дати вам спробувати шматочки фруктів або кілька ложок домашньої фруктової каші. Інші варіанти - варені овочі, порізані на дрібні шматочки, щоб ви могли їх зібрати руками (картопля, морква, гарбуз, солодкий картопля, зелений горошок, квіти брокколі), варений рис або каша (вівсяні пластівці, зварені з водою, молоком або овочами бульйон). Краще поки не пропонувати хліб чи інші крупи з глютеном (пшениця, жито та ячмінь містять клейковину, овес залежить від сорту, але, як правило, його мало, і його можна використовувати в невеликих кількостях, або вибрати сертифікований безглютеновий сорт).

6-7 місяців:

  • Овочі: картопля, морква, гарбуз, солодка картопля, кабачки, цибуля, цибуля-порей, брокколі, зелений горошок, зелена квасоля.
  • Фрукти: яблуко, груша, апельсин, мандарин, банан, авокадо, диня та кавун.
  • Крупи: вівсянка, хліб із закваски з цільної пшениці, коричневий рис.
  • Овочі: червона сочевиця, тофу, хумус, несолодкий соєвий йогурт.
  • Горіхи та насіння: тахіні, лляне масло

7-8 місяців:

  • Овочі та зелень: Помідори, кольорова капуста, зелена капуста, китайська капуста, червона капуста, білокачанна капуста, ріпа.
  • Фрукти: полуниця, малина, ожина, чорниця, смородина, абрикос, манго, ананас, папайя, грейпфрут, вишня, сливи, кокос, інжир, фініки, ківі.
  • Крупи: макарони з цільнозернового або напівзернового борошна, кус-кус, булгур, лобода, пшоно, амарант, полента та гофіо.
  • Овочі: нут, варена сочевиця всіх видів, арахіс (мелений або на вершковому маслі).
  • Горіхи та насіння: мигдаль, гарбузове насіння (мелене або у вершковому маслі).
  • Інші: харчові дріжджі

8-9 місяців:

  • Овочі та зелень: Брюссельська капуста, баклажани (не сирі), крес-салат, рукола, салат, огуречник, осот, болгарський перець (спочатку очищений та/або смажений).
  • Фрукти: усі
  • Крупи: всі
  • Овочі: темпе, квасоля азукі, дрібна біла квасоля
  • Горіхи та насіння: волоські горіхи, фундук, фісташки, кеш'ю, кедрові горіхи, насіння соняшнику та льону (все тонко подрібнене або у вершковому маслі).

9-12 місяців:

  • Овочі та зелень: спаржа, артишоки, гриби, огірок, оливки (або нарізані на шматочки відповідного розміру, і з видаленою кісткою, або у формі паштету), водорості норі (пластівці на тарілці, не більше 2 грам сухих на день ).
  • Фрукти: усі
  • Крупи: всі
  • Овочі: квасоля чорна, квасоля чорна, квасоля ліма
  • Горіхи та насіння: Бразильські горіхи (у дуже невеликій кількості), пекан (все дуже тонко подрібнене або у вершковому маслі).
  • Інші: сейтан, гамбургери, ковбаски та овочеві котлети, виготовлені з тофу, сейтану, темпе, текстурованої сої або суміші цих інгредієнтів. Всі добре розділені/подрібнені та видаляють волокнисті частини, якщо такі є.

З 12 місяців:

  • Овочі: шпинат та мангольд, водорості вакаме та дульс (не частіше 1-2 разів на тиждень). Агаровий агар можна використовувати для приготування десертів. Гриби
  • Фрукти: усі
  • Крупи: всі
  • Овочі: збагачене кальцієм соєве молоко, місо, соєвий соус
  • Горіхи та насіння: насіння чіа (добре регідратоване та у невеликій кількості) або мелене
  • Інші: збагачене кальцієм вівсяне та мигдальне молоко.