"Якщо ви пробуєте м'ясо, ви не потрапляєте в рай"

Заборони на фундаменталістські протестантські церкви посилюють лихо недоїдання в районі Північного Ківу Конго, одному з найбідніших і найконфліктніших

Цілий тиждень Антуанетта * ходила зі своєю дочкою Сарою на спині, поки не дійшла до оздоровчого центру Кібабі в Північному Ківу, що в східному регіоні Конго як і раніше страждає від збройних формувань, спадщина двох воєн, які сколихнули африканську країну між 1996 і 2003 роками. Цій 25-річній матері довелося проковтнути свій страх, коли вона винесла дочку і сама почала 60-кілометрову подорож сільськими шляхами на території Масісі, де ховаються правоохоронці та бандити. Вона зробила це, попросивши людей у ​​селах дати їй та її дівчинці, яка зараз лежить на лікарняному ліжку, притулок вночі. Сара дуже хвора. Важко повірити, що йому п’ять років: схожа на дитину. Її зріст і вага - у дворічної дівчинки, через затримку важке гостре недоїдання. Її мати вирішила ризикнути перетнути регіон наодинці, коли побачила, що ноги дівчинки завжди сильно опухли. Симптом того, що фахівці називають харчовим набряком. Ознака стійкого голоду.

африки

Дитина не встає, і коли медсестра намагається підняти її на ноги шкіри та кісток, вона починає невтішно плакати, тоді як Антуанетта намагається її заспокоїти. Однак ця мати, яка очевидно любить свою дочку, каже, що "Я ніколи не дав би йому м'яса". Ні м’яса, ні молока, ні риби, ні яєць, нічого тваринного походження. "Всі тварини заражені”Він заявляє, а потім пояснює це ваша церква "забороняє": "Якщо ти скуштуєш м'яса, то не ввійдеш у рай".

"Всі тварини забруднені. Якщо ви скуштуєте м'ясо, ви не потрапите в рай", - каже мати Сари.

Мати Сари є послідовницею протестантська фундаменталістська секта яка, без офіційних даних, має численних послідовників на території Масісі, за даними гуманітарних працівників регіону. Вони креаціоністи та тисячолітники, вони вірять, що Людство походить від Адама та Єви, що Ісус Христос повернеться на Землю, щоб царювати тисячу років, і вони вважають себе послідовники "Церкви апостолів". Її прихильники називають її французькою назвою церквою “Tempérance” (стриманість, самоконтроль). Ця секта регулюється буквальним тлумаченням Біблії, особливо Старого Завіту, і змушує своїх вірних прийняти "райську дієту"; ту, яку, як вони вважають, Адам та Єва тримали в раю до вчинення первородного гріха: фруктів, овочів та бобових. Вони суворі вегани, і будь-який продукт тваринного походження, не тільки м’ясо та риба, але також молочні продукти та яйця, є для них «нечистими».

Результат полягає в тому, що у місці, де, за даними італійської неурядової організації Cooperazione Internazionale (COOPI), недоїдання дітей може зачепити до 76% дітей (70% хронічного недоїдання та 6% гострого недоїдання), релігія є "фактором ваги"Що сприяє загостренню хвороби, спричиненої насамперед бідою, в якій живуть жителі цього району, пояснює Еммануель Касоле, лікар оздоровчого центру" Кібабі ". Ці дані про дітей, які живуть у вічному недостатньому харчуванні на території Масісі, набагато вищі, ніж у цілому Конго, який засмучує і без того дуже високі 43% хронічного недоїдання дітей.

Італійська неурядова організація підрахувала цей відсоток недоїдання в Масісі, екстраполювавши цифри, отримані в результаті різних досліджень харчових продуктів, проведених протягом більше чотирьох років, коли вона керує послідовними проектами безкоштовного медичного обслуговування в цій області, що фінансуються ECHO, Європейським Союзом. агентство. Ця програма співпраці пропонує підтримку державним центрам охорони здоров'я, таким як центр в Кібабі, з особливим акцентом на двох напастях, в яких Конго продовжує посідати одне з найнижчих місць: материнська та дитяча смертність, остання тісно пов'язана з недоїданням. За даними Unicef, з кожних 1000 дітей живонароджених в Демократичній Республіці Конго, 104 помирають до свого п'ятого дня народження. Конго - п’ята країна у світі, яка реєструє найгірші дані щодо дитячої смертності, і входить до клубу шести штатів, на які припадає 50% усіх випадків смерті дітей до п’яти років у світі. Більшість із цих смертей спричинені гострими респіраторними інфекціями, діарейними захворюваннями, малярією, кором та ВІЛ/СНІДом. При всіх цих патологіях гіпотрофія є обтяжуючим фактором.

Мамам подобається це чи ні: нещастя і шість дітей на одну жінку

Діти, хворі на "все"

У педіатричному відділенні медичного центру Кібабі Джастін Намвангу, дієтолог COOPI, і доктор Казоле оглядають Сару, дівчинку, мати якої сповідує віру Темперанса. "Ці діти ловлять все: від діареї до респіраторних інфекцій. Коли вони страждають малярією, прогноз у них поганий, не кажучи вже про когнітивні та затримки росту, які тягне за собою хронічне недоїдання », - наголошує професіонал. Лікарні та медичні центри, що входять до проекту НУО, лікували, за даними організації, лише за період з квітня 2016 року по січень цього року понад 1500 дітей із гострою недостатністю харчування.

У цій же кімнаті ще одна жінка також чекає зі своєю недоїдаючою дитиною на руках. На запитання про свою релігію він відповідає: "Я адвентист". Відноситься до Адвентисти сьомого дня, інший Протестантська церква з обмеженнями на харчування, хоча і не настільки радикальні, як у секти матері Сари. Насправді обидві церкви мають спільне походження: "Темперація" - це розкол з адвентистами.

Адвентистський рух народився в США в 19 столітті, а в Африці Великих озер прибув у 20-х роках минулого століття від рук північноамериканських місіонерів. У сусіда Руанда, ця церква переживає велике розширення в останні роки. Лише у травні 2016 року, наприкінці кампанії прозелітизму, яка тривала лише два тижні, у цій вірі охрестилися понад 95 000 руандів. Враховуючи, що більша частина населення території Масісі належить до етнічної групи хуту, вони мають руандійське походження і говорять, вплив цієї протестантської церкви в сусідній країні також помітний у цьому регіоні на сході Конго.

Адвентизм і помірність поділяють багато його постулатів і його пророчиці: Елен Г. Уайт, американка, яка жила між 1825 і 1917 роками і яка стверджувала, що має видіння, які вона приписувала божественним одкровенням. Більш правдоподібне з наукової точки зору пізніше визначило, що Вайт, ймовірно, страждав галюцинації, спричинені неврологічними наслідками які залишив камінь, отриманий в обличчя в дитинстві, який залишив її в комі на кілька тижнів.

Дотримуючись заповідей цієї пророчиці, багато адвентистів є вегетаріанцями, хоча їх релігія не зобов'язує їх це робити; він просто рекомендує це. Ті, хто вживає продукти тваринного походження, повинні дотримуватися певних обмежень, які, хоча в США чи іншій розвиненій країні може не мати ніякого впливу на здоров'я, у Конго вони сприяють збідненню і без того недостатнього раціону таких груп населення, як Масісі, які часто їдять трохи більше, ніж картопля та капуста.

На основі буквальної інтерпретації Левіт, однієї зі старозавітних книг, всеїдні адвентисти можуть їсти лише рибу з плавниками та лускою, а жуйних тварин з парними копитами, таких як корови, вівці та кози. Свиня заборонена. Що стосується риби, то в цьому регіоні Конго існує лише одна, яка відповідає цим умовам, пояснює дієтолог Джастін: тилапія, тут майже предмет розкоші. Риба, що зустрічається на ринках Масісі, - це вид пальця без плавників і луски, який адвентисти не можуть їсти, а тим більше послідовники Tempérance. Як і багато протестантських церков в Конго, адвентисти сьомого дня вони також накладають на своїх вірних здачу десятини, за що віруючі повинні пожертвувати церкві десяту частину свого доходу або сільськогосподарського виробництва.

“Є негативні аспекти, пов’язані з релігією, які впливають на здоров’я дітей [в Масісі]. Зокрема, ті догми що відокремлюють людей від їх культур походження та які прийшли порушити традиційне харчування площі. У США те, що людина не вживає тваринного білка, може бути не небезпечним; тут це зовсім інакше, враховуючи бідність населення. Дітям особливо потрібен якісний білок, щоб правильно розвиватися. Я сам відвідував сеанси підвищення обізнаності, на яких, коли батьків повідомляли про важливість пропонувати дієті якомога різноманітніше своїм дітям, багато з них вони сказали, що не можуть їсти м'ясо або приймати тваринні білки”, Пояснює доктору El Confidencial Вінкеру Лушембо, медичному координатору проекту співпраці COOPI-ECHO.

Коли ці батьки відмовляються давати своїм дітям м'ясо або молоко, стратегія НУО полягає в тому, щоб спробувати навчити їх, які комбінації їжі вони можуть скласти для гіршої якості рослинних білків. Проблема полягає в тому, що в деяких районах Масісі, пояснює Джастін, такі продукти, як соя, арахіс, бобові та інші продукти, які, добре поєднавшись, можуть полегшити недоліки веганської дієти, "не вирощуються, тому вам доведеться їх купувати". . Це робить їх недоступними для багатьох сімей. У Масісі мало сімей мають землю; якщо вони є у бідної людини, це, як правило, крихітна ділянка, і багато жителів вони живуть від нестабільної роботи на колтанових та каситеритових шахтах, серед інших корисних копалин, якими багатий цей регіон. Це пов’язано з тим, що тут не йдеться про тисячі внутрішньо переміщених осіб та руандійських біженців, які бідно живуть у регіоні майже нічим.

Джастін, медсестра лікарні в сусідньому місті Рубая, є послідовником церкви Темперанс. Він стверджує, що "не потрібно їсти тваринний білок, оскільки в овочах також є білок". Потім він суперечить собі, стверджуючи, що причина, чому він та його одновірці не можуть їсти м'ясо, полягає в тому, що тварини "медикуються", захищаючи, що люди повинні приймати сучасні ліки та мати доступ до вакцин. Ця медсестра заперечує, що веганська дієта його церкви шкодить дітям і каже, що матері Tempérance знають "як поєднувати овочі, щоб отримати якісний білок".

Конго: демократія проходить повз в колосі Африки

"Хто їсть м'ясо, той не потрапляє в рай"

Це не так у випадку з Антуанеттою, матір'ю Сари, яка "нічого не знає ні про харчування, ні про те, як поєднувати рослинні продукти, щоб гарантувати достатнє споживання білка", підтверджує Джастін, дієтолог громадської організації. Молода мама каже, що дала своїй доньці "рис і овочі", і її єдиним аргументом, щоб виправдати веганську дієту дівчини, є те, що "хто їсть м’ясо, не потрапляє в рай". За даними лікарів із сусідньої лікарні Рубая, 80% жінок, які приходять до цього медичного центру, є неписьменними.

Парадокс у тому також завдяки цій необізнаності діти, батьки яких є прихильниками цієї секти можуть отримати доступ до адекватного лікування, оскільки їх батьки, напевно, не знають, що терапевтичний продукт з високою харчовою цінністю, яким харчуються діти з гострим недоїданням, включає сухе коров’яче молоко серед своїх інгредієнтів. «Матері не задають питань, і ми в першу чергу ставимо порятунок життя дитини. Це майже те саме, що коли вони представлені тут Свідки Єгови з сином, який недоїдає, потребує переливання крові. Коли батьки відмовляються, щоб врятувати дитину, нам нічого не залишається, як переконати їх прийняти ”, - говорить доктор Вінкер.

Завдяки збагаченому терапевтичному молоку, У Сари є шанс. Однак у вас можуть бути наслідки, які не обмежуються лише короткими для вашого віку. Оскільки діти, які «страждають хронічним недоїданням і яким не проводиться лікування до досягнення дворічного віку, не досягають рівня IQ, який вони мали мати як дорослі», наголошує Ален Чамба, координатор харчування НУО COOPI в Конго. Маючи порушення інтелектуальних здібностей, ці діти, як правило, погано навчаються в школі хто знає, чи Сара коли-небудь ступить у школу. У Масісі лише чотири з десяти дівчат сидять на шкільній лаві.

* Імена матері та дівчини вигадані.