• Там, де немає пропозиції здорової їжі, ви не можете мати здорову їжу, навіть якщо ви її хочете: Лопес-Гател

охорони здоров’я

Мехіко; 12 грудня 2019 р. - мексиканське населення в даний час переживає велику і серйозну епідемію ожиріння, діабету та хронічних незаразних захворювань загалом; Крім того, половина смертей, які сталися в Мексиці за останні 12 років, пов'язані з поганим харчуванням. Таким чином, метою державної політики є зупинка та зменшення ожиріння, сказав заступник секретаря з питань профілактики та зміцнення здоров'я Міністерства охорони здоров'я Уго Лопес-Гател.

За даними Управління науково-технічної інформації при Сенаті Республіки та Палаті депутатів (INCyTU), основною причиною епідемії ожиріння в Латинській Америці є високе споживання ультра-оброблених продуктів харчування, де Мексика посідає перше місце в регіону у споживанні цих продуктів: трохи більше 4 кг на людину на тиждень.

І полягає в тому, що більшість визначальних факторів харчування є не індивідуальними, а структурними та соціальними, сказав Лопес Гателл, адже там, де немає здорової їжі, ви не можете мати здорову дієту, навіть якщо ви цього хочете окремо. "Не винна людина чи сім'я в поганому харчуванні, а в тому, що ринок перенасичений ультра-обробленими продуктами з дуже низькою харчовою цінністю та дуже високим навантаженням на калорії, цукор, жири та сіль, які є причиною ця смертність ".

У Мексиці кожна третя дитина у віці від 6 до 19 років страждає від надмірної ваги або ожиріння, і проблема частіше виникає в північних штатах країни та в міських громадах. Зіткнувшись із цими цифрами, Міністерство охорони здоров’я реалізувало 3 стратегії державної політики для боротьби з проблемою: проект «Шкільне середовище, що сприяє здоров’ю» спрямований на те, щоб учні державних початкових класів розвивали навички досягнення здорового харчування, що супроводжується фізичними навантаженнями. Ця програма буде оголошена в наступні дні міністерствами охорони здоров’я та народної освіти.

Лопес-Гател додав, що «з 14 лютого цього року ми створили міжгалузеву групу, яка займається проблемами довкілля, охорони здоров’я та конкурентоспроможності, до якої входять 50 громадських організацій, що мають повну та вичерпну карту всеохоплюючої державної політики, яка дозволяє нам досягти справедливої, здорової, екологічно стійкої та конкурентоспроможної агропродовольчої системи ", - заявив представник міністра охорони здоров'я під час Міжнародного форуму високого рівня з профілактики ожиріння серед дітей, який відбувся 10 грудня у Національній медичній академії Мексики (ANMM) у вашому об'єктів.

Крім того, виділяється схвалення реформи охорони здоров’я щодо фронтального маркування харчових продуктів із зазначенням продуктів із високим вмістом натрію, цукру та вуглеводів, оскільки, згідно з INCyTU, зміни в традиційній харчовій культурі зумовлені глобальними ланцюгами постачання продуктів харчування. до оброблених та приготованих продуктів з високою кількістю калорій та жиру, тому реформа переднього маркування є успіхом, за яким слідує суворе регулювання реклами, зокрема, спрямованої на дітей, оскільки вони вважаються найбільш вразливим сектором суспільства. (Заява CONACYT)