Жовтий сом (Pimelodus maculatus) - вид середнього розміру, який може досягати 50 см у стандартній довжині. Це всеїдний вид, який харчується личинками, комахами, двостулковими молюсками, крабами та рибою і навіть насінням. Мешкає в річках і лагунах. Період розмноження розпочинається навесні і продовжується у теплі місяці разом з річками, що піднімаються. Самка відкладає 100 000 яєць і не дбає про яйця та молодняк.
Харчування жовтого сома змінюється залежно від віку: наймолодші особини є рослиноїдними, і в міру зростання їх раціон стає всеїдним, і вони в основному споживають комах, дрібну рибу, ракоподібних та рослинні залишки. Завдяки своїй чисельності та хорошому м’ясу він є видом економічного значення для риболовлі в Південній Америці. Зазвичай ловлять сіткою або вудкою.
Як було опубліковано в журналі "Імунологія риби та молюсків" 17 лютого, Жовтий сом став комерційно важливим видом риби в Китаї та Східній Азії. Аквакультура високої щільності призвела до заторів та надмірного стресу, що спричинило спалахи бактеріальних інфекцій, які спричинили високу смертність.
Тому досліджували вплив дієтичних добавок лише астаксантином та емодином та в поєднанні на ріст та стійкість стресу жовтих сомів. Після 60 днів годування кожна група риб, що поєднувалась з астаксантином, емодином та емодином, була піддана гострому стресу протягом 24 годин, а підразок риби з цих чотирьох груп зазнав штам бактерій септицемії збудника Proteus mirabilis після закінчення. експерименту.
Група продемонструвала збільшення рівня аланінамінотрансферази (АЛТ), аспартатамінотрансферази (АСТ), рівня ТР у сироватці крові, активності СОД у печінці та рівня мРНК HSP70 у печінці протягом 24 годин після ініціювання стресу. Однак вміст кортизолу та глюкози в сироватці крові зменшувався у трьох групах лікування через 12 та 24 год після початку стресу.
Кумулятивна смертність після зараження P. mirabilis була нижчою у трьох групах лікування (57,00% -70,33%), ніж у контрольній (77,67%). Харчові добавки з астаксантином та емодином знижували питому швидкість росту (SGR) та приріст ваги (GP) здорових жовтих сомів, хоча суттєвих відмінностей у смертності не спостерігалось. Ці результати вказують на те, що дієтичні добавки з 80 мг астаксантину/кг та 150 мг/кг емодину можуть покращити антиоксидантну здатність, рівень HSP70 в печінці та стресостійкість. жовтий сом. Нарешті, у звіті пропонується відповідна стратегія для підвищення стійкості до стресів та хвороб.
- Новини про їжу Latam - Скільки білка в авокадо Hass
- Новини про їжу Латам - Чи є продукти, що викликають звикання?
- Новини про їжу Латам - “Aguaq” напій проти ожиріння з лікарськими рослинами
- Новини про їжу Латам - Що таке інулін і для чого він потрібен
- Новини про їжу Латам - Який взаємозв'язок між соціальними мережами, математикою, дріжджами та ожирінням