Новорічна ніч у нас завжди відзначається зустріччю з друзями. У нашому будинку завжди повно, і кожен принесе свою особливість. Це мої канапе. Хоча ця їжа трохи калорійніша, вона дасть вам достатньо енергії для зустрічі Нового року.;-)

Час підготовки: близько 20 хвилин

Що нам знадобиться приблизно на 20 штук?

  • 1 -2 багети з цільної муки з пирсом
  • 125 г копченого шотландського лосося
  • листя салату айсберг
  • чорного перцю в млинку
  • петрушка для прикраси

Для домашнього майонезу нам потрібні:

  • 1 яйце
  • 100 мл олії (наприклад, оливкова, кунжутна.)
  • 35 г пасти васабі (1 упаковка)
  • морська/гімалайська сіль

Як ми будемо діяти далі?

1. Розбийте яйце у ​​високу вузьку ємність і додайте олію.

2. Вставте ручний блендер так, щоб він досяг дна і починайте. Через деякий час майонез починає твердіти. Змішуйте приблизно 20-30 секунд.

3. Коли майонез готовий, змішайте його з пастою васабі та невеликою кількістю солі.

4. Поставте його на деякий час у холодильник, щоб воно охололо.

5. Тим часом наріжте багети, порвіть листя салату айсберг і наріжте скибочки лосося.

6. Дістаньте майонез з холодильника і викладіть на багет. Майонез трохи тонший за куплений, тому ми можемо допомогти ложкою.

7. Покладіть на майонез лист салату айсберга, знову покладіть трохи майонезу і нарешті покладіть його поверх копченого лосося.

8. Покладіть канапе на миску, прикрасьте петрушкою і приправте чорним перцем.

Тип: Якщо ви не наважуєтеся зробити домашній майонез, ви можете використовувати придбаний в органічній якості, або використовувати вершковий термізований сир типу Lučina.

Харчові цінності на 1 штуку:

канапе

Бажаю вам чудового виживання в кінці року та ще кращого вступу в новий.;-)

А в новому році приходьте потіти Різдво та новорічну ніч на наш новорічний дзвінок 2021:

Дивіться також ці рецепти, придатні для новорічної ночі:

  • Простий непечений пиріг з горіхами та шоколадною начинкою, який ви можете приготувати протягом 30 хвилин! - 11 лютого 2021 року
  • Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року

Стаття була додана 28.12.2017 та розміщена у категорії: Інші рецепти Автор: Юлія Рашлова