На французьких вулицях на кожному розі є млинчик із соки або навіть нуту. Вас може надихнути південь Франції і дозволити квартирі навіть пахнути свіжоспеченим нутом повністю без глютену ти також.
Нук сокка це універсальний витратний матеріал. Ви можете приготувати його як млинець на сковороді або просто, за моїм рецептом, запекти в духовці у вигляді пікантного пиріжка з нутом. Навіть нутове борошно, вода, оливкова олія, сіль та спеції - все, що вам потрібно для його приготування.
Нут є однією з найбільш здорових бобових культур і підходить для будь-якого віку. Він збагатить ваше життя завдяки високому вмісту білка і клітковини, а також порадує вас своєю властивістю глютену целіакії. Здоровий вплив нуту також оцінять вагітні жінки. На відміну від інших бобових, він не викликає здуття живота, добре насичує і сприяє вашому самозреченню під час дієти.
Здорова нука сока є прекрасним замінником випічки, і зі сходяться слиною ви дійсно можете її приготувати швидко і легко. Побалуйте себе цим дрібна безглютенова випічка з нутового борошна з хрусткими краями та ніжним інтер’єром, який можна приготувати різними способами. Подавайте Socca, наприклад, з тунцевим спред, сиром, хумусом або як гарнір. На смак це просто і чудово!