Нут борошно має приємний горіховий смак, тому воно дуже популярне в кулінарії. Борошно нуту також має важливе значення за вмістом важливих поживних речовин, які воно приховує в собі. Він містить вітаміни В2, В6 і С, фолієву кислоту і залізо багате мінералами.
Борошно з нуту виготовляється двома способами: подрібненням його сухих, смажених насіння або подрібненням замочених і навіть злегка ферментованих насіння (що додає їм цінності, оскільки білок стає більш засвоюваним). Нут борошно має приємний горіховий смак, тому воно дуже популярне в кулінарії. Борошно нуту також має важливе значення за вмістом важливих поживних речовин, які воно приховує в собі. Містить вітаміни, фолієву кислоту та мінерали. Нут є добре відомим засобом при запорах, проблемах з холестерином та розладах нервової системи.
Країна походження: Канада
Склад: 100% нутове борошно
Алергени: Упаковка може містити кунжут, продукти двоокису сірки SO2, клейковину та різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, неможливо на 100% виключити ці продукти.
Зберігання: Зберігати у сухому та захищеному від світла місці у закритому оригінальному посуді при кімнатній температурі.