- Почніть
- Статті
- Присутні
- Що нового
- Рецепти
- Книги
- Ресторани
- Дошки
- Поради
- Комунальні послуги
- курси
- Теги
- Найчитаніші
- Калкат галицький
- Індичка, фарширована яблуком і червоними ягодами
- Марципанові статуетки а-ля термомікс
- Смажений молочний свиня Хуліана Дуке
- Хек з печеними креветками
- Куряча грудка, фарширована шинкою, чорносливом, фісташками та кедровими горішками
- Коронка лосося
- Шоколад та сухофрукти Панеттоне
Thermomix ® та Kobold представляють свої пропозиції насолодитися своїм будинком у 2021 році
- Компанія представила нові режими для Thermomix® TM6, свою нову книгу рецептів «Випічка. Життя миле »та його видання« Солодке Різдво »
- Торік кухня, як ніколи раніше, відіграла ключову роль у будинках нашої країни. Насправді майже 70% іспанців вважають гастрономію одним із своїх основних джерел щастя, згідно з дослідженням, проведеним Thermomix® та Kobold
- Kobold здивував постановкою свого останнього запуску - унікальної на ринку концепції: бездротової вакуумної системи Kobold VB100
- Згідно з тим самим дослідженням, добробут вдома став для 96% іспанців важливим фактором у їх повсякденному житті
Let Them Cook: ідеальний різдвяний подарунок для молодих і старших
Важко бути оригінальним і знайти подарунок, який подобається малечі, а також служить для спільного проведення часу з родиною. На випадок, якщо ви все ще не знаєте, чим здивувати чи про що попросити у своєму листі до Трьох Королів, Нехай готують це ідеальна деталь.
Ця кулінарна книга сподобається всім вікам. Опублікована іспанською та французькою мовами, це подорож понад 40 рецептами кухонь світу, зі свіжими ідеями, десертами та приготуваннями, в яких можуть взяти участь найменші з дому. Книга є роботою Грега Росса, французького фотографа, який проживає в Каталонії та кваліфікований як професійний кухар в школі гостинності ESAH у Севільї. Крім того, 27 сімей взяли участь зі своїми ідеями у підготовці книги рецептів, яку можна придбати через сторінку www.quecocinenellos.com
Так само, це правило, яке підтримує, оскільки 18% продажів Que Cocinen Вони підуть на порятунок дітей.
Дружні веб-сайти
Гаспачос: найкращий холодний суп у світі
Так визначив це один із наших великих кухарів кілька днів тому. Гаспачо - дуже іспанська страва, багата вітамінами і дуже освіжає.
Але якщо вашою проблемою є брак часу, не хвилюйтеся, зараз існує великий вибір приготованих гаспачо, серед яких ви знайдете той, смак якого вас найбільше задовольняє.
Свіжий овоч Gazpacho Alvalle
Інгредієнти: помідор, огірок, перець, цибуля, оливкова олія першого віджиму, винний оцет, сіль, часник і лимонний сік. Вміст овочів: 93 відсотки. Більше 1/2 кг свіжих помідорів було використано для виготовлення 1 л гаспачо.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 35
- Білки: 0,6 г.
- Вуглеводи: 1,8 г.
- Жир: 2,8 г.
Гаспачо Аль Валле 250 мл
Інгредієнти: помідор, огірок, цибуля, оливкова олія, винний оцет, сіль (0,8 г/100 мл), часник і лимонний сік.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 35
- Білки: 0,6 г.
- Вуглеводи: 1,8 г.
- Жир: 2,8 г.
Гаспачо Дон Сімон
Інгредієнти: помідор, перець, огірок, цибуля, оливкова олія, винний оцет, сіль, часник і лимон. На сто відсотків натуральний, виготовлений з найкращих овочів із саду Мурсії.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 35
- Білки: 0,75 г.
- Вуглеводи: 2 г.
- Жир: 2,7 г.
Гаспачо Споживач
Інгредієнти: томат (74 відсотки), огірок (10 відсотків), болгарський перець (7 відсотків), оливкова олія першого віджиму (3 відсотки), винний оцет, сіль та часник. Він виготовлений із свіжих овочів, на 100 відсотків натуральних з мурчанського саду, ретельно відібраних під контролем якості від поля до його трансформації, забезпечуючи всі природні переваги для кінцевого продукту.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 42
- Білки: 0,75 г.
- Вуглеводи: 3,3 г.
- Жир 3 г.
Карфур м'який гапачо
Його можна насолодитись самостійно, як першу страву. У супроводі інших інгредієнтів ми отримуємо дуже повноцінне блюдо. Наприклад: з шинкою та маслинами. Вони готують кілька такіто з іберійської шинки, і якщо проблем із зайвою вагою немає, смажте трохи скоринок хліба. Налийте гаспачо в ємність і додайте трохи чорних оливок.
Інгредієнти: овочі (90 відсотків), помідор, перець, огірок, цибуля і часник), майонез (соняшникова олія, вода, яєчний жовток, оцет, цукор, сіль, модифікований крохмаль, лимонна кислота, аромат, барвник: екстракт перцю), оливкова олія (2 відсотки), оцет, вершки та сіль.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 78
- Білки: 0,9 г.
- Вуглеводи: 5 г.
- Жир: 6 г.
Гаспачо Гіперкор
Інгредієнти: помідор, перець, огірок, цибуля, оливкова олія (2,5 відсотка), винний оцет, сіль, часник і лимон. Виготовляється з вибраних овочів з оливковою олією. Літр гаспачо містить приблизно 1,5 кг свіжих овочів із саду Мурсії. Сто відсотків природний.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 35
- Білки: 0,75 г.
- Вуглеводи: 2 г.
- Жир: 2,7 г.
VJ Alvalle
Новий напій із 78 відсотків свіжих овочів, який використовує великі переваги середземноморської дієти. Він складається з 7 овочів, які допомагають підтримувати здоровий і збалансований раціон. Він був виготовлений з найкращих овочів із саду та приправлений дуже особистими нотками спецій, які роблять його смачним та освіжаючим. Насолоджуватися в будь-який час доби. Ні добавок, ні барвників, ні консервантів.
Інгредієнти: помідор, вода, морква, селера, цибуля, перець, огірок, оливкова олія нежирне, лимонний сік, винний оцет, сіль (0,5/100 мл), часник і спеції.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 19.59
- Білки: 0,52 г.
- Вуглеводи: 1,9 г.
- Жир: 1,1 г.
Домашнє гаспачо Галліна Бланка
Інгредієнти: 70 відсотків свіжих овочів (томат, огірок, зелений і червоний перець, цибуля і часник), вода, оливкова олія, винний оцет, сіль і лимонний сік.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 28
- Білки: 0,7 г.
- Вуглеводи: 2,7 г.
- Жир: 1,63 г.
- вітамін А: 120 мікрограмів (15 відсотків від RDA)
Дон Сімон м'який Гаспачо
Інгредієнти: свіжий помідор, огірок, цибуля, болгарський перець, оливкова олія першого віджиму, хересний оцет, сіль і часник.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 29
- Білки: 0,6 г.
- Вуглеводи: 2,2 г.
- Жир: 2,6 г.
Ферран Адріа, Педро Субіяна, Хуан Марі Арзак та Карлос Аргіньяно підготували рецепти та контролювали якість попередньо виготовлених гаспачо від фірми Кайку: нормальні та м'які.
Гаспачо Гран Кочіна Кайку
Інгредієнти: помідор, перець, огірок, цибуля, оливкова олія, оцт, сіль, часник. Рецепт Арзака, Аргіньяно, Субіяна та Адріа. Стовідсотковий натуральний продукт, без консервантів та барвників.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 42
- Білки: 0,8 г.
- Вуглеводи: 4 г.
- Жир: 2,5 г.
М'який гаспачо Gran Cocina Kaiku
Інгредієнти: помідор, перець, огірок, цибуля, майонез, оливкова олія, оцт, вершки, сіль і часник.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 78
- Білки: 0,9 г.
- Вуглеводи: 5 г.
- Жир: 6 г.
Морквяний крем Аль Валле
Окрім своєї легкості та приємного смаку, морква виділяється високим вмістом вітамінів А і С. Обидва мають чудові властивості запобігати проблемам зі шкірою та очима. Його можна приймати гарячим або холодним. Прикрасьте кремом (якщо у вас немає зайвої ваги) або апельсиновою цедрою або подрібненою цибулею
Інгредієнти: Морквяне пюре, апельсиновий сік, вода, цибуля, оливкова олія першого віджиму, цукор, сіль, лимонний сік та спеції. Традиційний рецепт. Ніяких консервантів та барвників.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 40,5
- Білки: 0,5 г.
- Вуглеводи: 6 г.
- Жир: 1,6 г.
- Клітковина: 1,5 г.
- Вітамін С: 11,4 мг (19% від RDA)
- Вітамін А 700 мікрограмів (87,5% RDA)
Аджобланко Альвалье
Ідеально включати в середземноморську дієту. Це насправді натуральний і свіжий мигдальний гаспачо. Вишуканий з родзинками, виноградом, тостами або шматочками дині або яблука, за традиційним андалузьким рецептом
Інгредієнти: вода, мигдаль, оливкова олія, хліб, лимонний сік, оцет, сіль і часник.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 57
- Білки: 1,4 г.
- Вуглеводи: 7,3 г.
- Жир: 2,5 г.
- Вітамін Е: 2,08 мг (20,8 відсотків РДА)
The Vichyssoise Gallina Blanca
Подавати можна гарячим або холодним. За бажанням можна додати сухарики смаженого хліба, подрібненого цибулі-цибулі або рідких вершків (якщо можете собі це дозволити). Інші варіанти: додати нарізану полуницю або подрібнені яблука або цедру апельсинової цедри. Ви також можете взяти його зі смаженими кедровими горіхами, подрібненими волоськими горіхами або нарізаною кубиками смаженою картоплею.
Інгредієнти: вода, 35 відсотків овочів (цибуля-порей, картопля, цибуля), незбиране молоко, рослинна олія, крохмаль, сіль, масло, аромат та спеції. Ніяких консервантів та барвників.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 39
- Білки: 0,6 г.
- Вуглеводи: 2,5 г.
- Жир: 3 г.
Овочевий крем Gallina Blanca
Подавати гарячим або холодним. Перед відкриванням гарненько струсіть, і якщо ви хочете пити гарячим, поставте його на повільний вогонь, час від часу помішуючи, не кип’ятячи. Мікрохвильову піч можна використовувати на середньому рівні потужності.
Інгредієнти: вода, 38 відсотків овочів (зелена квасоля, цибуля-порей, цибуля, морква, картопля, шпинат, горох і помідори, незбиране молоко, рослинна олія, оливкова олія, крохмаль, сіль та аромат.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 35
- Білки: 1,0 г.
- Вуглеводи: 3,3 г.
- Жир: 2,0 г.
Крем з кабачків Gallina Blanca
Подавати гарячим або холодним. Перед відкриванням гарненько струсіть, і якщо ви хочете пити гарячим, поставте його на повільний вогонь, час від часу помішуючи, не кип’ятячи. Мікрохвильову піч можна використовувати на середньому рівні потужності.
Інгредієнти: вода, 26 відсотків кабачків, картопля, незбиране молоко, свіжий сир, рослинна олія, плавлений сир, крохмаль, сіль, аромат та спеції. Ніяких барвників та консервантів.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 34
- Білки: 0,8 г.
- Вуглеводи: 2,7 г.
- Жир: 2,2 г.
Вішіссоаз Карфур
Ви можете насолоджуватися ним самостійно, як перша страва: відкрийте та подайте гарячим або холодним. І супроводжуйте його іншими інгредієнтами: з фантазією ми отримаємо дуже повноцінне блюдо. Наприклад: зі свіжими креветками та часником. Приготуйте соте з креветок та свіжого часнику або цибулі. Нагрійте і додайте креветки та часник. Додайте кілька крапель оливкової олії.
Інгредієнти: вода, овочі (35 відсотків), (цибуля-порей: 17 відсотків, цибуля та картопля), вершки, оливкова олія (2 відсотки), крохмаль тапіоки, сіль та білий перець. Зроблено зі свіжих овочів.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 85
- Білки: 0,9 г.
- Вуглеводи: 4 г.
- Жир: 7,3 г.
Крем-гарбуз з гарбуза
Його можна насолоджувати самостійно, як закваску: просто струсіть і подайте гарячим або холодним. Ви можете супроводжувати його іншими інгредієнтами: наприклад, вершковим свіжим сиром та нарізаною цибулею. Розкладіть порцію гарбузового крему на тарілці, додайте велику порцію кремової фрески Кесо і посипте свіжомеленим цибулею цибулею.
Інгредієнти: вода, овочі (40 відсотків) (гарбуз: 23 відсотки, цибуля, картопля та морква), вершки, оливкова олія (3 відсотки), крохмаль тапіоки, сіль та цукор.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 53
- Білки: 0,8 г.
- Вуглеводи: 5 г.
- Жир: 3,3 г.
Крем Vichysoisse Don Simon Натуральний крем
Інгредієнти: вода, цибуля-порей (25 відсотків), картопля (10 відсотків), цибуля (5 відсотків), вершки, мигдаль, сіль, натуральні ароматизатори та перець. Дон Сімон гарантує ексклюзивне використання іспанської зелені та овочів, визнаних у Європі своєю високою якістю.
Харчова оцінка (на 100 мл)
- Калорії: 56
- Білки: 1,3г
- Вуглеводи: 3,9 г.
- Жир: 3,9 г.