REUS, Іспанія, 28 серпня 2019 р./PRNewswire/- Недавнє дослідження, яке фінансується INC, опубліковане в журналі Communications Biology (1), показало, що певні сухофрукти, такі як волоські та фундук, можуть допомогти поліпшити метаболічний профіль у жирових клітинах. Дослідження також виявило нові протизапальні функції цих горіхів.

REUS, Іспанія, 28 серпня 2019 р./PRNewswire/- Недавнє дослідження, яке фінансується INC, опубліковане в журналі Communications Biology (1), показало, що певні сухофрукти, такі як волоські та фундук, можуть допомогти поліпшити метаболічний профіль у жирових клітинах. Дослідження також виявило нові протизапальні функції цих горіхів.

горіхи

Ожиріння - це збільшення жирової тканини для накопичення надлишкового споживання енергії. Надмірне споживання калорій може призвести до утворення жирових клітин, сприяючи їх погіршенню (старінню) і збільшуючи вироблення прозапальних молекул. Запалення низького ступеня є ключовим фактором розвитку інсулінорезистентності та діабету 2 типу при ожирінні.

У цьому дослідженні було охарактеризовано мікроРНК (малі нуклеїнові кислоти, що беруть участь у регуляції експресії генів), що спрямовуються нановезикулами (агентами, що виникають при взаємодії клітин до клітин), виділеними з волоських горіхів та фундука, та перевірено їх ефективність у запальному та метаболічному профілі жирових клітин.

Дослідники виявили, що два консервовані рослинні miRs (miR156c та miR159a) можуть обмежити запальну реакцію та відновити чутливість до інсуліну у мишей, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру. Результати дозволяють припустити, що мікроорганізми горіхів покращують метаболічний профіль жирових клітин і виявляють нову протизапальну функцію рослинної їжі (включаючи горіхи) як перспективну терапію для лікування запалення низького ступеня.

"Наші дослідження виявили нуклеїнові кислоти з горіхів, які завдяки своїй високій біодоступності та протизапальній дії можуть обмежити розвиток метаболічних захворювань, пов’язаних із ожирінням", - сказав д-р Леттьєрі Барбато, науковий співробітник Римського університету "Tor Vergata". і головним дослідником цього дослідження.

Це дослідження фінансується INC.

Про Міжнародну раду з горіхів та сухофруктів INC

INC є міжнародною організацією з виробництва сухофруктів та сухофруктів. Його членами є понад 800 компаній із сектору сухофруктів та сухофруктів із більш ніж 80 країн. Члени МКП становлять понад 85% світової комерційної вартості горіхів та сухофруктів. Місія INC - стимулювати та сприяти сталому зростанню світової галузі виробництва сухофруктів та сухофруктів. Це головна міжнародна організація у галузі охорони здоров’я, харчування, статистики, безпеки харчових продуктів та міжнародних стандартів, пов’язаних з горіхами та зневодненими фруктами.

Звертатися по електронній пошті: [email protected] [mailto: [email protected]], [email protected] [mailto: [email protected]] та за телефоном: + 34-977-331-416.

(1) Aquilano K., Ceci V., Gismondi A., De Stefano S., Iacovelli F., Faraonio R.,. & Леттьєрі-Барбато Д. (2019). Метаболізм адипоцитів покращується завдяки націленню на рецептори TNF малих РНК, виявлених із сушених горіхів. Біологія комунікацій, 2: 317.