Я не хотів би бути зловісним або встромляти палець в око, але, оскільки перше, що відбувається, це я, я думав, що не завадило б написати цю першу статтю в цьому році в блозі Здоров’я про них. вже далеко. обіцянки - для багатьох, ніби крізь них пройшло століття забуття, - які ми дали в новорічну ніч і які за пару тижнів натрапили на глухі вуха. Як далеко все, правильно!
Само собою зрозуміло, що кожен може вільно обіцяти і не виконувати те, що хоче. Це було б більше! Але чому ми обіцяємо, якщо принаймні зазнаємо невдачі? Якби філософ відповів, він сказав би, що обіцяє, розбиває, пурхає. це стан людської душі; Але якби з цього приводу сперечався психолог, він додав би щось подібне до тієї шкали, в якій кожен влаштовує шукаючи рівновагу, несвідоме завжди підстерігає, щоб змусити нас переступити; ми компенсуємо свої розчарування, порушуючи норму, яку ми собі встановили. Наприклад: якщо хтось вважає, що його покинули і страждають від любовних стосунків - тобто - або якщо він пообіцяв кинути палити - щось таке типове в наші дні - він може легко впасти в обжерливість. Не?
І дієта тут! Їжа, яка в нашому пишному суспільстві є Великим яйцем Колумба, гордієвим вузлом, який пов’язує, розв’язує, а потім об’єднує все. Половину дня ми проводимо за їжею, а іншу половину відвідуємо спортзал. Тому що в цій області, і не рухаючись далі, різдвяні вживання та зловживання спричинили поранення тисяч людей. Сьогодні більше одного поясу не вистачає і ходить, як собака, що перебуває у клітці, болить спортзали, благає чудодійних дієт, просить милостей у невідомого святого, щоб позбавити його ваги, або шукає зілля у стилі Астерікс, який за допомогою мистецтва з birlibirloque вони повертають їй літнє тіло. Тіло, яке так важко прийняти, коли ти стоїш перед телевізором і бачиш ту локшину людей (переважно жінок), яка, здається, пливе в повітрі, наскільки вони тонкі і шліфовані.
Ми натрапили на їжу, друже Санчо. А з дієтою йдіть!
Я спробую розміркувати над цією «драмою», яка так мучить наше споживче суспільство, виходячи із власного досвіду та багатьох причин, якими деякі експерти пояснюють, що мова йде не про схуднення чи набір ваги, а про те, щоб навчитися їсти. Іншими словами, перший урок складається з концентрації уваги протягом декількох секунд, лише декількох секунд! перед тим, як класти будь-який укус у рот, щоб потім застосувати здоровий глузд. О, здоровий глузд! Я голодний зараз? Мені справді потрібно більше їсти? Але якщо у мене є застереження.
Каже Педро Пабло Гарсія Луна, Керівник відділу харчування лікарні Вірген дель Росіо в Севільї, що перше, що кожен повинен зрозуміти, це те, що ви їсте, щоб жити, а не так, як думають деякі: що ви живете, щоб їсти. "Це раніше, так, на світанку людського виду, - пояснює лікар, - воно неконтрольовано їло стільки, скільки могло в певні пори року, щоб зберігати запаси, коли прийде дефіцит". Ми їдемо, як бідні вчорашні часи, з того часу, коли жили наші прадідусі, які, якщо святкували весілля, користувались нагодою, щоб набридли, поки не лопнули, або якщо було Різдво, вони з'їдали б курку з вільного вигулу, поки не закінчили з пір'ям; Це, навіть якщо це було єдиним серцем року. Але сьогодні вже немає, сьогодні їжі багато, вона є всюди, вона багата і рясна, і порівняно дешева. Тож доведеться міняти чіп.
І ось другий урок, який, як і будь-який урок, вартий його солі, є важливим для вивчення: Немає причин не їсти все; Все добре, якщо приймати його в помірних кількостях, сказав великий гуру харчування в Іспанії, д-р. Франциско Гранде Ковіан. Краще їсти п’ять разів, ніж три на день; мета полягає в тому, що організм "не відчуває нестачі" і не стикується.
Сімейний лікар та відомий фахівець у дієтах - у нього є список очікування, який триває кілька місяців -, Хуліо Ромеро, це парадигма здорового глузду. Для нього немає жодної загадки щодо ваги та дієти, ніж "навчитися їсти". "Якщо ми хочемо бути здоровими і підтримувати правильну вагу протягом усього життя, нам нічого не залишається, як навчитися керувати своїм харчуванням за критеріями", - пояснює він. Він розповідає, що дійшов такого висновку, побачивши, що під час консультацій із САД (служба охорони здоров’я Андалузії) більшість пацієнтів у нього були пов’язані з такими проблемами, як гіпертонія, надлишок холестерину, ожиріння, артроз. "Усі патології, що мають більшу чи меншу провину, пов'язані з дієтою та її поганою практикою", - резюмує він. І це те, що ми є тим, що їмо.
І ось настає третій урок. Урок, який не є іншим. Ми повинні продовжувати застосовувати щасливий здоровий глузд і деякі короткі і точні правила, щоб, починаючи з сьогоднішнього дня, той, хто хоче почати худнути. Це щось таке просте, як змусити наш організм «витягувати» запаси, які він зберігає. Іншими словами: якщо вам потрібно 1500 калорій на день, щоб нормально функціонувати, вам доведеться неодмінно отримувати, що при прийомі "ми не даємо" таку кількість. Наприклад, якщо ми з'їмо лише 1400 калорій, ми в цьому випадку змусимо організм витягувати 100 калорій на день із запасів (жиру), і, о, диво, через деякий час ми будемо спостерігати, як знижується любов. . Так просто.
Тому, щоб розпочати ту чудову зміну, яку ви хочете, і ви вже бачите в кінці тунелю, який тепер блокує вашу вагу, запишіть ці точні рекомендації і втілюйте їх у життя зараз: Ніколи більше. —Звичайно, це ніколи не означає, поки ви не досягнете своєї ідеальної ваги; Потім, коли ти навчишся їсти, ти можеш час від часу віддавати собі данину. Більше з сьогоднішнього дня не беріть цукерку, або сухофрукт, або не їжте не в той час. Ніколи більше не вживайте алкоголь, безалкогольні напої, газовані напої або соки з цих консервованих концентратів. Ніколи більше ні цукру на вашому небі, ні на продуктах, що його містять. Ніколи не більше двох столових ложок оливкової олії на день (чудовий еліксир життя) і не більше шматочка хліба. що ви будете мати вранці, за сніданком, якщо це можливо. Ах! і отримуйте помірні, регулярні, послідовні вправи три-чотири рази на тиждень.
Якщо ви виконаєте ці "чотири дурниці" (бачите, я не кажу вам не їсти), ви відразу побачите зміни у своєму організмі. Ну, відразу, відразу, ні; але так через деякий час.
Припис. - Я продовжу в наступному розділі з деякими іншими роздумами своїх вчителів, розбираючи теми про ті дивовижні “дієти”, які вторгуються до нас, перелічуючи та пам’ятаючи ті проекти та добрі наміри, від яких майже всі ми збираємося відмовитися і, Звичайно! тютюну, що стосується того, що зараз стосується і про який всі говорять. Тим часом, здоров’я і хороший старт у цьому відновленні форми. і тіла.