Я не звик починати теми, але цього разу я справді не знайшов відповіді у вже встановленому. Будь ласка, яке покриття підходить одночасно для безглютенової та безлактозної дієти - у мене немає проблема самого пирога, Чи підходить він також без лактози? І напр. МВФ або ФДТ або смартфлекс.
Дякую за всі поради та спостереження.
- Увійдіть або зареєструйтесь, щоб коментувати
- читати 1267x
Напис Бітке, Bea40, вона у 100 відсотковому порядку.
Дякую, Дас
Я працюю з желатиновим покриттям (рецепт я знайшов тут) і, думаю, воно також відповідає умовам. Ячмінний сироп я замінив лише медом.
не мед, а глюкозу потрібно додати і перевірити, чи цукрова пудра зв’язана з картопляним крохмалем через свою гіркоту і точна, навіть дитина вживає його. Я додав процедуру фотозйомки разом із удачею (duranlb), просто введіть желатинове покриття в пошуковій системі.
http://www.tortyodmamy.sk/zelatinova-potahovka-2, і я забув желатин, я рекомендую скоріше в цьому випадку для доктора. Еткер
привіт, я використовую лише WI, але ви також можете використовувати PDT (Pasta Dama Top), вони не містять глютену та білактози - продавці також мають сертифікат з цих матеріалів (вони також надіслали їх мені для перегляду).
Beuska prsim ta, а що, якщо у мене немає WI або PDT? А як щодо МВФ? Чи містять ці цукерки сухе молоко чи щось, що я не можу використовувати для немолочних продуктів? Я використовую тут кришку Regal Ice, але вона не така гнучка і міцна. І можете, будь ласка, сказати, скільки грамів у мене є упаковка желатину? Я купую його тут з великою кількістю порошку глюкози. У мене є все в упаковці 1 кг -2,5 кг. І ще одне, хтось має досвід роботи з яловичим желатином? Я цього не роблю і не розчиняю, що б я не робив. І коли я роблю 3D-торти для мусульман, я не можу дати їм свинячий желатин.