Сьогодні соціальні мережі - разом із ЗМІ - відіграють важливу роль у житті людей, настільки, що раптом ми побачили, як ми вирішуємо на основі того, що бачимо, і сподіваємось досягти, ніби все, що буде показано на екрані, справжнє відображення дійсності.
Це трапляється багато, коли йдеться про те, щоб побачити певний спосіб життя і побажати їх скопіювати, коли насправді те, що показано, є лише невеликою частиною всього, що стоїть за людиною. Що веде до ризику багатьох питань. Наприклад, багато людей дотримувались дієт, рекомендованих впливовими людьми чи знаменитостями, або почали вживати такий продукт, щоб виглядати так само, як зображення, представлене на опублікованому фото, яке в багатьох випадках закінчувалося порушеннями харчування. .
Про що ми говоримо, коли ми говоримо про розлади харчової поведінки? З різних типів розладів харчування, тобто „психічні розлади, які характеризуються патологічною поведінкою перед вживанням їжі та одержимістю контролем ваги. Це розлади, походження яких залежить від сукупності факторів: біологічних, психологічних, сімейних та соціокультурних, і які через свої особливості спричиняють негативні наслідки як фізично, так і психічно у людини, а отже, і в її соціальному оточенні ”, - пояснити Поясніть Мара Фернандес (М.Н. 36031), психолог, що спеціалізується на харчових розладах.
Хто також додає: «Презентації розладів харчування (розладів харчування) характеризуються нав'язливим та ірраціональним страхом набрати вагу та надмірною турботою про тіло, розміри, вагу та їжу. Інший прояв когнітивного типу - це зміна образу тіла, навіть якщо людина надзвичайно худий, заперечує свою худорлявість і хворіє. У міру поведінкових проявів з'являються зміни в споживанні. З’являються харчові поведінки приховування та маніпуляції з їжею (вони кидають, ховають, відбирають, рубають їжу тощо). До групи розладів харчової поведінки відносяться: анорексія, булімія, вігорексія, орторексія, діабулімія та так звані розлади харчової поведінки ".
Насправді, не переходячи далі, "слово дієта має обмежувальний відтінок", говорить Фернандес, і трапляється, що "більшу частину часу воно передбачає виключення або скорочення певного виду їжі, що може призвести до недостатньої дієти та нестачі поживних речовин, які можуть призвести до фізичних та психічних захворювань. Тому дієти можуть стати пусковим механізмом для порушення харчової поведінки ".
І що відбувається, коли ми дозволяємо зачаровуватись „чарівними” продуктами? "Вони стають надійними ідеями, будучи ще одним інструментом для реалізації для тих, хто страждає харчовим розладом", - говорить спеціаліст з ЕД та підкреслює: "Це продукти, які, здається, є" чарівним рішенням "для тих, хто прагне схуднути та сприяти поведінка, компенсуюча їжу. Ми навіть можемо почути фрази на кшталт: "Випивайте те, що вам найбільше подобається, ви накладаєте на нього ххх і їсте без вини" або бачимо людину з ідеалізованим тілом, що споживає це, і це породжує помилкову віру в те, що якщо це включено в звичайна їжа дозволить досягти "бажаного" тіла ".
Які ризики захоплення цими продуктами? «Ризик полягає не в тому, щоб лікуватись так, як слід. Наприклад, якщо говорити про зайву вагу, наприклад, із цими продуктами для схуднення, міждисциплінарна терапія, яку потрібно зробити, залишається осторонь, а також створює розчарування, оскільки, оскільки це не спрацьовує або відбувається в короткий термін, людина стає розчарованою і справа не в цьому », - стверджує він Агустіна Мурчо, спеціаліст з питань харчування (M.N. 7888/M.P. 3196), спеціаліст з розладів харчової поведінки та творець @ diet.ag.
"Це також може спричинити розвиток розладу переїдання, оскільки заохочує проковтування більшої кількості їжі, яку можна усунути, просто" побризкавши "цими" чарівними "частинками", - говорить Фернандес.
Однак, Коли ми говоримо про порошок інгібітора вуглеводів, про що ми говоримо? Не менше, ніж “екстракт білої квасолі”: “Це не що інше, як мелена квасоля, це чисте плацебо. Це також може мати негативні наслідки, такі як здуття живота та діарея ", - попереджає Мурчо.
Але це не єдиний продукт, який пропагується, ще один з найбільш слуханих останнім часом - білкова дієтична добавка, яка стверджує, що забезпечує необхідні поживні речовини, які допомагають підтримувати нормальну роботу імунної системи та хороший стан волосся, шкіри та нігтів, гарантуючи, що ми будемо споживати AMPK.
Зокрема, Що таке AMPK? «AMPK з великої літери - це фермент, який ми маємо в організмі та бере участь в енергетичному обміні. Коли енергії більше немає, вона активується, створюючи катаболічний ефект деградації, завдяки чому генерується енергія ", - детально розповідає Мурчо.
Це те, що ви вживаєте, приймаючи цю добавку? Ні, “ця добавка має ту саму назву, але з малої літери, оскільки її не можна рекламувати як фермент. Тобто, вони не продають вам фермент, який змушує жири деградувати або окислюватися, оскільки цей фермент не можна споживати перорально, оскільки він не засвоюється і інактивується соляною кислотою в шлунку. Він містить більше 500 амінокислот і не може засвоюватися. Вони не можуть продати його під справжнім ім’ям, оскільки це буде незаконно », - пояснює випускник з дієтології.
З іншого боку, Мурчо каже, що коли ми говоримо про білки, існує загальне хибне переконання, що чим більше білка я вживаю, тим більше м’язів я роблю, і це не так, бо якщо тіло в цьому не потребує, це виключає це через нирку, що погано, оскільки воно перевантажене. Випадки, коли їх потрібно вживати поза їжею, - це випадки, коли вони не можуть задовольнити свої потреби в білках з їжею, наприклад, спортсмени, наприклад.
Чому реклама змушує нас вважати, що це працює? Чи вибирають бренди хороші рекомендації?
“Точно, обираються люди з гегемоністськими тілами; люди, котрі були такими раніше, не з тих пір, як вони споживали порошок або будь-який інший продукт », - відповідає Агостіна Мурчо.
І таким чином: чи заохочують вони переїдання або нездорову їжу?
“Так, вони заохочують нас їсти більше замість 1 або 2 купюр не лише тому, що фотографії так це рекламують, а тому, що кажуть, що з цим порошком можна їсти без провини. Вони підбурюють надлишок і продуваються, бо внесення порошку в їжу, щоб компенсувати з’їдене, - це ще одна чистка », - стверджує Мурчо.
Що слід враховувати, коли «дозволяємо захопитися» магічними рішеннями?
«Слід звернути увагу на попереджувальні ознаки та прояв характерних симптомів розладів харчування: низька самооцінка, спотворення іміджу тіла, страх набрати вагу, ізоляція тощо. Завжди роби професійну консультацію ”, - радить психолог Мара Фернандес.
А потім ... На чому ми повинні базувати свою дієту, щоб вона була повноцінною?
«Це повинно бути зосереджено на тому, щоб мати всі необхідні поживні речовини, такі як вуглеводи, білки, здорові жири, клітковина, вітаміни та мінерали. І повнота включає не тільки якість страв, але й те, що їжа приємна і що ми можемо насолоджуватися тим, що їмо ”, - каже творець @ diet.ag.
Нарешті, ми повинні чітко пояснити, що лікування ЕД повинно бути міждисциплінарним, тобто мати клінічних лікарів, психологів, дієтологів, психіатрів, які супроводжують пацієнта, щоб вийти з цієї проблеми.
Ви повинні бути дуже обережними з повідомленнями, які передаються через мережі або будь-який інший екран, оскільки ми ніколи не знаємо, хто отримує його з іншого боку і як вони його отримують. Ті, хто рекламує такі типи продуктів, повинні бути більш обізнаними та не брати участь у цьому обмані.