Окрошка - одна з найкращих страв для втамування спраги та схуднення в розпал літа. Готувати окрошку дуже легко, але вона корисна і ефективна для схуднення.
Овочева коробка для схуднення
Інгредієнти (на 5 порцій):
- квасовий хліб - 1650 мл;
- картопля варена - 250 г (2-3 штуки);
- варена морква - 100 г (2 штуки);
- зелена цибуля - 150 г;
- червона редька - 100 г;
- огірки свіжі - 300 г (2-3 штуки);
- вершки - 50 г;
- яйце - 1 шт;.
- цукор - 1 ст. ложка;
- гірчиця готова - 10 г;
- сіль за смаком;
- зелений кріп - на ваш розсуд.
Відваріть картоплю в шкаралупі, дайте їй заспокоїтися.Варіть «тверді» яйця, ми беремо з них лише білки і нарізаємо їх невеликими кубиками. Далі готуємо вимиті огірки, варену моркву, редис, картоплю фрі і нарізані такими ж кубиками. Решта жовтки яєць слід подрібнити зі сметаною, сіллю з цукром, гірчицею і розбавити квасом. Подрібнені продукти змішують і ставлять у холодильник. Перед подачею покладіть овочі в ємність, залийте квасом і посипте дрібно нарізаною зеленню.
М'ясний ящик для забою
- відварене м’ясо - 250 г;
- хлібний квас - півтора літра;
- зелена цибуля 120 г;
- вершки - 100 г;
- Яйця - 2 штуки;.
- огірки свіжі - 2 штуки;
- варена картопля - 250 г (3 штуки);
- гірчиця - 10 г;
- зелень, сіль, цукор - за смаком.
Нарізані кубиками овочі - огірки, картопля, яйця та суміш. Заливаємо його квасом із жовтками, подрібненими зі сметаною, гірчицею, сіллю та цукром. М’ясо подрібніть і додайте в миску з овочами. Перед подачею ставимо в холодильник. Дрібно наріжте зелень (ви можете додати будь-яку зелень, на ваш розсуд). Перед подачею покладіть і прикрасьте овочами.
Кефірна окрошка з яловичиною для схуднення
- огірок свіжий - 2 штуки;
- яловичина - 300 г;
- Часник - 2 гвоздики;
- Кефір - 2 склянки;
- Морква - 1 шт;.
- Цибуля - 1 шт;.
- яйце - 1 штука;
- овочі, сіль - за смаком.
Подрібніть моркву, цибулю і доведіть воду до кипіння разом з промитою яловичиною. Варити до готовності, попередньо посолити за смаком. Коли м’ясо буде готове, вийміть його та поставте в холодильник. Вимиті огірки нарізати соломкою, телятину дрібними кубиками. Перед додаванням кефіру трохи збити і розвести склянкою кип’яченої крижаної води, додати в миску з огірками та м’ясом. Подрібніть чисті зубчики часнику і наповніть їх окрошкою. Перед подачею ми залишаємо блюдо в холодильнику. Подрібнені овочі прикрашають тарілку.
На дієті для схуднення
Якщо пити окрошку 2 рази на день протягом тижня, можна втратити до 4 кг ваги. Дієта в окрошці відрізняється від інших корисними властивостями, багатством вітамінів і мікроелементів. У складі цієї страви є кефір, який заспокоює кишечник і насичує організм корисними речовинами, вареними овочами, багатими вітамінами, овочами, що містять велику кількість амінокислот і білків.
Але в будь-якому випадку, перед тим, як сідати на дієту з окрошкою, слід проконсультуватися з лікарем, щоб переконатися у відсутності протипоказань.
- Скільки шкоди Анна Саймон все ще турбує шанувальників із втратою ваги цього літа
- Як розрахувати втрату ваги у відсотках за допомогою Excel
- Як схуднути - Втрата ваги - рівновага Торренте Валенсія
- Поради щодо здорового схуднення - психологія, біологія та здоров’я
- Вживання алкоголю може сповільнити довгострокову втрату ваги у пацієнтів з діабетом