Підходить для дієти Дюкана з фази нападу
Підходить для дієти Дюкана з фази круїзу
Підходить для методу Монтіньяк
Підходить для целіакії

дотепності

Інгредієнти
200 гр. легкий сир (тип Філадельфія)
3 листочки желатину
200 мл знежирене молоко
1 рівна столова ложка розчинної кави
підсолоджувач за смаком

Опрацювання
Зволожте желатин у склянці з знежиреним молоком протягом декількох хвилин.
Змішуючи сир з рештою інгредієнтів.
Нагрійте желатин протягом мікро 1/2 хвилини, не даючи йому закипіти, поки він не розчиниться
Додайте до решти суміші, намагаючись не робити грудочок.
Розділити на 2 десертні склянки і охолодити в холодильнику принаймні на пару годин, або процес можна вдосконалити, поставивши в морозильну камеру на 1/2 години.

Примітка: Розчинну каву можна замінити 0% какао або іншим ароматизатором, але враховуватиметься кількість, допустима для дієти Дюкана.