Опубліковано City Running, 20 червня 2014 р. | 7 коментарів

властивості
Серед багатьох достоїнств, якими володіє червоний чай, як правило, найбільш відомим через те, наскільки важко його досягти за допомогою інших методів, є втрата ваги. Втрата ваги за допомогою червоного чаю - це те, що багатьма людьми вживається протягом тривалого часу і що має дослідження, що підтверджують його здатність виводити зайві кіло.

Іl Пу Ер червоний чай, має особливу увагу, оскільки його тривалий і складний процес бродіння надає йому низку дуже особливих якостей.
Китайці кажуть, що цей вид чаю з’явився випадково, коли зелений чай піддали певному бродінню, щоб зробити його більш стійким і довговічним. З тих пір він вважається "чаєм для здоров'я", оскільки згідно з традиційною китайською медициною він діє на енергії, що регулюють функції організму. Все це тому, що кожен організм є мікросвітом, в якому енергії Інь та Ян взаємодіють.

Було проведено багато досліджень, щоб спробувати з’ясувати переваги, які принесе цей напій. В університеті Юньнань, розташованому в Китаї, вони дійшли висновку, що, Випиваючи три-чотири чашки червоного чаю на день, ви можете схуднути, залежно від стану надмірної ваги, в якому знаходиться людина. Згідно з дослідженнями, проведеними цим освітнім центром, люди, які мали високий ступінь ожиріння, втратили до 9 кілограмів за місяць.

Зі свого боку, властивості червоного чаю для схуднення також вивчали в Європі. У паризькій лікарні Сент-Антуана 88 відсотків людей, які підпорядковувались звичному вживанню напою, за місяць зуміли схуднути від 3 до 10 кілограмів. Багато хто навіть досяг успіху, незважаючи на те, що вони зовсім не змінили звичного раціону. Однак існують неоднозначні причини, звідки беруться ці засоби червоного чаю, щоб зменшити вагу. Хоча західна медицина стверджує, що це відбувається через прискорення метаболізму печінки, і це сприятиме швидкому виведенню жирів, традиційна китайська медицина, закріплена в цілісній парадигмі, каже, що це пов'язано з енергетичними причинами, пов'язаними з цим видом чай.

Є також деякі протипоказання, пов’язані з вживанням червоного чаю. Це напій, що містить теїн, алкалоїдну речовину, яка стимулює центральну нервову систему та підвищує кров’яний тиск, саме тому його споживання повинно бути помірним у вагітних жінок або людей, які страждають на гіпертонію. До того ж, змішаний з грейпфрутовим соком, він може підвищити рівень теїну в плазмі, тим самим посилюючи його несприятливий вплив. Зі свого боку, молоко може зробити антиоксидантну дію марною. Також підраховано, що це може вплинути на засвоєння заліза з деяких продуктів харчування.

Коли приймати?

Функція очищення та детоксикації, мабуть, найважливіша та вражаюча з червоного чаю Пу Ер. Зазвичай рекомендується виключати алкоголь, що зберігається в організмі, а також після важкої та рясної їжі. Ця очищаюча властивість завдяки силі, яку він має на печінку та селезінку. Щоб очиститися червоним чаєм, потрібно бути постійним і пити три чашки на день. Бути скрупульозним як до придбання чаю, так і до його консервації та подальшого приготування.

Чи всі червоні чаї однакові?

Червоний чай ферментується в дубових бочках, і зазвичай бувають урожаї, як з вином, тому чим більше років, тим більше якості. Ферментація коливається від 2 до 60 років, хоча найпоширенішим є пошук червоного чаю в магазинах від 2 до 3 років і максимум 10 років дозрівання. Однак червоний чай з 2 років вже має багато своїх властивостей.