Домашні страви смачніші, але вони також корисніші. Доведено, що приготовлена ​​нами їжа покращує харчування та зменшує жир. З огляду на сьогоднішній спосіб життя, щільний графік та брак часу, нас часто штовхають поза домом. Дослідження говорять, що слід зупинитися. Ми покажемо вам кілька прийомів, які допоможуть вам.

одне

Дослідження показує, що їсти вдома здоровіше

Більшість попередніх досліджень були зосереджені на підготовці дієт, тобто у вимірюванні та збалансуванні якості дієти, а не стану здоров’я загалом.

Метою цього дослідження було перевірити, чи регулярне вживання їжі, приготовленої вдома, безпосередньо пов'язане з поліпшення типу споживаної їжі та якості життя.

Більш висока частота спостерігалась у споживанні фруктів, овочів та вітаміну С. Також відбулося значне поліпшення рівня жиру, холестерину та напруги. Всі ці показники зростали або зменшувались пропорційно залежно від того, скільки разів учасники дослідження готували рецепти вдома.

Інші дослідження, проведені з тією ж метою, підтверджують ці висновки.

6 прийомів, щоб можна було комфортно перестати їсти

Сплануйте харчування

Організовуйте покупки щотижня заздалегідь. Протягом вихідних не поспішайте сісти, виберіть конкретні рецепти, складіть список покупок і придумайте план на наступні дні. А) Так ви уникатимете сюрпризів та імпровізованих страв де завгодно.

Не проти поласувати залишками їжі

Може трапитися так, що ти не встигаєш готувати свіжі речі сім днів на тиждень. Якщо ви плануєте своє харчування, то, ймовірно, одного дня у вас залишиться трохи. Не заважайте їсти одне і те ж не раз. Ви завжди можете прожарити трохи залишків на сковороді і нагріти їх. Це займе кілька хвилин, і це буде так само добре.

Надихайтеся використанням Інтернету

Якщо звичне меню вам нудно, в Інтернеті ви знайдете безліч сайтів, які вам допоможуть. Ви можете створювати альбоми, упорядковувати страви на свій смак і в будь-який час проконсультуватися з усім. Кулінарні книги чудові, але в підсумку вони повторюються. У мережі завжди є нові та нові варіанти.

Відтворіть рецепти ресторанів вдома

Хоча холодильник ще повний, ми можемо відчути тягу до особливої ​​страви з улюбленого ресторану. Якою б не була ця чудова їжа, у вас буде версія під рукою, щоб ви могли її підготувати самостійно. Смак буде смачним, ви витратите менше і, мабуть, зменшите кількість калорій.

Подумайте про гроші, які ви економите

Якщо щось стимулює вас продовжувати готувати, це побачити, скільки ви економите, не виходячи на вулицю. Не заборонено відвідувати ресторан, щоб відзначити особливу подію, але Вам слід комфортно готувати власну їжу.

Кожного разу, коли у вас виникає бажання замовити, наприклад, вечерю, покладіть гроші в скарбничку. Через кілька місяців ви помітите, що заощадили значну суму. І хто знає, це все одно допомагає вам поїхати у відпустку.

Отримайте хороший набір тюперів для вашого меню

Таппери стали незамінним союзником. Незалежно від того, студент ви чи працюєте в офісі, таппер - ваш найкращий друг, якщо вам доведеться їсти далеко від дому.

Намагайтеся бути якісними, бажано скляними. В результаті пластикові псуються і залишають аромат. Зазвичай їх можна покласти в мікрохвильовку або заморозити, якщо вам потрібно зберегти якусь вже підготовлену страву.