Турецька локшина з коньяку

офіційний

Інгредієнти

Рецепт

  • 2 шматочки індичої грудки
  • 1 упаковка коньяку (білого або коричневого)
  • 1 кабачок
  • 1 знежирений відвар з птиці
  • Вершки з низьким вмістом жиру (до 5% жиру) або знежиреної сирної маси 0,1% жиру
  • 1 риска (и) Спеція каррі

Турецька локшина з коньяку - Приготування:

Турецька локшина з коньяку

Наріжте індичину грудку локшиною і обсмажте на тефлоновій сковороді.

Почистіть кабачки і наріжте тонкою локшиною. Проварити в окропі 3 хвилини з пташиним відваром.

Добре промийте коньяк, наріжте тонкою локшиною, додайте до кабачків і також варіть 1 хвилину в окропі з пташиним бульйоном.

Посипаємо кабачки і коньяку. Покладіть на сковороду і додайте знежирені вершки або сир. Тушкуйте кілька хвилин і, нарешті, додайте спецію каррі за смаком.