Ми всі знаємо, що японці худі, бачити в Японії товстунку рідко, хіба що це борець сумо.

Але вони не тільки худі, вони мають довге, здорове життя і майже ідеальну шкіру. Це ваші гени чи ваш раціон і спосіб життя? Або обидва?

Уявіть собі місце, де рак зустрічається рідко, а жінки в середньому живуть 86 років, багато людей виходять на пенсію у 80-ті чи 90-ті роки (тому що вони цього хочуть), а прожити більше 100 років у доброму здоров’ї - це не рідкість., Це трапляється в Окінаві, Японія.

Японці є одними з найбільш здорових і довгоживучих людей у ​​світі. У Японії понад 470 000 людей старше 90 років, а середня тривалість життя перевищує 80 років для жінок та 77 для чоловіків. В це найвище середнє значення в Але саме на Окінаві люди живуть найдовше і здоровіші навіть за японськими мірками.

Окінава - прекрасний субтропічний острів на півдні Японії в регіоні Кюсю. Люди на Окінаві мають дуже здоровий спосіб життя, і це спонукало групу дослідників виявити, чому люди на Окінаві худі, живуть довше та здоровіші, ніж решта людей у ​​всьому світі. Результат їх дослідження знайдено в книзі "Програма Окінави", написаній Мокото Судзукі та Бредлі Віллкокс.

Ось найважливіші фактори окінавської дієти та способи їх застосування у своєму житті:

Філософія та єдність
Люди на Окінаві вважають, що, щоб залишатися здоровими та молодими, ви повинні сприймати це як стілець із трьома ногами. Якщо одна з цих ніг зламається, стілець падає. Це в: ноги - це: їжа, фізичні вправи, щастя та розслаблення.

вони їдять

Овочі проти тварин

Люди на Окінаві їдять більше овочів і фруктів, ніж продуктів тваринного походження. Зазвичай окінавці їдять близько 10 чашок овочів або фруктів, особливо моркву, капусту, морські водорості, цибулю, зелений перець та сою. Крім того, вони їдять від 3 до 5 склянок цільного зерна такі як макарони, рис, кукурудза тощо.

Якщо це тварина, то це риба

Будучи островом, риба є улюбленою їжею для тварин, і вони їдять її один-три рази на день. Взагалі це холодна або солона водна риба, така як лосось та опунція. В ця риба багата омега-3 жирними кислотами. дуже здорово, оскільки вони допомагають стимулювати розум. Важливо зазначити, що жири не однакові, і насичені жири, що містяться в продуктах тваринного походження, блокують артерії та підвищують рівень холестерину, те саме відбувається з гідрованими рослинними жирами, такими як маргарин. Ось чому ми повинні обмежити споживання яєць та червоного м’яса однією добовою порцією в моделі Окінави.