Чи справді, справді, у вас є все необхідне в холодильнику? Або вам доведеться знову бігти до магазину? І чи підраховували ви коли-небудь, скільки купленої їжі в кінцевому підсумку викидаєте, бо їжа вже не свіжа, чи ви приготували більше, ніж можете з’їсти? Щороку, за деякими джерелами, викидається до чверті світу, або навіть третина виробленої їжі. Словацька статистика не є точною, але, за підрахунками, кожен з нас щороку вносить у відходи 100-150 кілограмів невитраченої їжі. Міністр довкілля Ян Будай сказав на цю тему Тетяні Шушковій:
У 2021 році роздільний збір кухонного сміття з міст та муніципалітетів є актуальним викликом для всіх органів місцевого самоврядування, яким цей обов’язок вводиться зміною законодавства про відходи. Муніципалітети повинні забезпечити запровадження та здійснення роздільного збору біологічно розкладаються кухонних відходів. Матей Колесар, керуючий директор компанії з утилізації відходів Тетяна Шушкова, пояснив, як будуть збирати кухонні відходи та стару їжу з домогосподарств?
Навіть якщо ми маємо нові обов'язки, дивлячись на кількість відсортованої викинутої їжі, може навчити нас поводитися з нею економніше, здається, що навколо стелажів для контейнерів повинно бути менше безладу і запаху, і зрештою ненаїдена їжа перетвориться на зелену енергію на біостанціях. . Тож ті невеликі зусилля після нового року, мабуть, будуть вартими того, що ви скажете?