Хав'єр Гутьєррес Куевас розповідає нам, з чого складається його дієта за день до останнього тесту
"Вчора і сьогодні моя дієта базувалася на вживанні лише білків і майже жодного цукру.
Чому? Ось як ми спорожняємо всі відкладення в нашому тілі, і за дні до змагань я буду їсти лише вуглеводи, глюкозу та гарну гідратацію, щоб прибути в неділю, день тривалого та важкого змагання, з усіма відкладеннями в моєму тілі 100% вуглеводів, щоб запобігти появі соломки та перевищувати більше двох годин бігу у високому темпі.
Цей тип дієти проводиться один-два рази на сезон і в довготривалих перегонах, оскільки передбачає максимально стискання тіла. Сьогодні ми починаємо наповнювати бак макаронами, рисом, крупами. деякі фрукти та овочі, дуже важливо пити багато ".