Багато разів ми замислюємось, чи жирують оливки, тож у цій статті ми поговоримо про харчові властивості оливок/оливок. Перше, про що слід пам’ятати, це харчова інформація:

варто

Калорії: 102
Вода: 80%
Вуглеводи:
Білок: 1г
Жири: 12г
Клітковина: 1,5г
Вітамін а і с: 3г

Як бачимо, його калорійний індекс досить високий і складається переважно з жирів, з яких переважають ненасичені, але слід також зазначити, що вони містять багато клітковини. Коротше кажучи, можна сказати, що оливки відгодовуються, але слід також зазначити, що вони мають велику кількість переваг:

  • Вони є проносним продуктом для печінки та внутрішніх органів.
  • Вони стимулюють секрецію шлункового соку і сприяють травленню.
  • Ті, хто страждає на грудну клітку та туберкульоз, повинні їсти багато оливок.
  • Чорний краще зеленого
  • Подрібнена м’якоть оливи корисна при опіках.
  • Жменя оливок, відварена протягом години в літрі води, рекомендується при анемах, у важких випадках застійних явищ мозку.
  • При скарлатині у період одужання добре давати дітям втирання з оливковою олією.
  • Чорні оливки є проносним, оскільки вони коригують запор
  • Зелень дещо терпка.
  • Високо енергійний.
  • Поки вони не вживаються в надлишку, вони допомагають у разі серцево-судинних захворювань.