Всім відома оливкова олія. Це один з надзвичайно популярних інгредієнтів, особливо за наслідками для здоров’я. Цей золотистий напій із м’яко гірким смаком та не надто інтенсивним ароматом завоював довіру споживачів у всьому світі протягом багатьох століть. І не даремно. Подивіться, скільки дивовижних переваг пропонує це здорове масло. Його особливості справді виняткові.

олія

З чого він зроблений і який вид найкращий?

Оливкова олія утворюється, як зазвичай, пресуванням. Дрібні плоди типових середземноморських дерев, оливкових дерев, оливок є найціннішими, з яких виготовляється якісна оливкова олія екстра вірджин. Холодне пресування додає цінність та користь для здоров’я цій ефірній олії. Найбільшою проблемою виробництва оливкової олії є той факт, що не кожна оливкова олія також має високу якість. Деякі дешевші типи можуть містити, наприклад, суміш інших масел, або це може бути розведенням цієї олії.

Ідеально купувати оливкову олію холодного віджиму екстра вірджин. Він виробляється, видобувається природними процесами і має свої типові характеристики, що відрізняють його від інших видів олій. Це типовий золотисто-жовтий до золотисто-зелений колір і трохи гіркий аромат і смак.

Рекомендована продукція

Його склад ідеально підходить для здоров’я

В оливковій олії ми можемо знайти представлення вітамінів Е і К та дуже корисних омега-3 та омега-6 жирних кислот. Оливкова олія виділяється високим вмістом антиоксидантів. Оливкова олія екстра вірджин містить найвищий рівень антиоксидантних поліфенолів та олеїнової кислоти.

Вважається, що хронічне запалення є причиною багатьох захворювань. Це свого роду пусковий механізм, який може викликати значні проблеми із захворюваннями серцево-судинної системи, діабетом, хворобою Альцгеймера або раком. Олеїнова кислота сама, найважливіша жирна кислота в оливковій олії, може зменшити лише маркери запалення. Поліфеноли, що містяться в оливковій олії, також мають протимікробні властивості. Завдяки своєму складу оливкова олія може принести велику користь у боротьбі з цими та іншими захворюваннями.

Користь оливкової олії для здоров’я

Для здорового серця їжте здорові жири

Дослідники виявили, що жири не повинні бути шкідливими для будь-якої ціни. У випадку з оливковою олією, яка містить велику кількість жиру, було встановлено, що омега-3 та омега-6 жирні кислоти, з іншого боку, є дуже корисними, особливо для здоров’я серця та всього серцево-судинного система. Вживання їжі з цими жирами призвело навіть до зниження смертності від серцевих захворювань.

Високоякісна оливкова олія екстра вірджин може захистити серце завдяки здатності зменшувати первинне запалення, покращує функцію ендотелію, що означає покращення ендотелію, який покриває судини, може запобігти згортанню крові в судинах та запобігти небажаним тромбам, які спричиняють ризик серцевого нападу та інсульту, нарешті, доведено, що ще нижчий артеріальний тиск пов’язаний із регулярним вживанням оливкової олії.

Поліфеноли можуть допомогти побудувати товщі клітинних стінок і, таким чином, підвищити еластичність артеріальних стінок, захищаючи таким чином серце.

Наша порада

Тензін - серце і тиск

Харчова добавка для підтримки здорового серця та нормального артеріального тиску. Містить натуральні активні інгредієнти - риб’ячий жир з омега-3, екстракти часнику, оливкової, зеленого чаю, виноградної лози, коферменту Q10 та вітаміни B1 і B6.

Довговічність. Це також питання гарного способу життя

Природно, що ми хочемо почуватися здоровими і, якщо можливо, дожити до найстаршого віку. Ми намагаємось займатися фізичними вправами, дотримуємось різноманітних дієт і все більше уваги приділяємо дієті. Оливкова олія, багата антиоксидантами, уповільнює природний процес старіння людського організму. І саме тут оливкова олія відіграє головну роль. При регулярному вживанні оливкової олії організм може впоратися з різними проблемами.

Багато наукових досліджень показали зв'язок між регулярним споживанням оливкової олії та середземноморською дієтою в цілому, а також між зменшенням захворюваності та смертності. Регулярне вживання цієї олії сприяє очищенню травного тракту та поліпшенню спорожнення кишечника.

Головне - вибрати справді справжню оливкову олію. На ринку існує багато видів оливкової олії, але мало хто знає, що багато з них містять різні добавки, що зневажають цей дорогоцінний напій. Тому добре читати ярлики і, можливо, мати перевірені джерела, які впевнені, що оливкова олія справді є екстра вірджин. Потім така олія може запустити людський організм буквально проти всіх проблем зі здоров’ям і прожити довголіття.

Добре функціонуючий мозок

Довголіття також пов’язане з нормальним функціонуванням мозку. Мозок людини складається з великої кількості жирних кислот і йому потрібні здорові жири, щоб ефективно і особливо добре функціонувати. Оливкова олія є основою для здоров’я мозку, оскільки містить мононенасичені жирні кислоти, які підтримують клітини мозку у формі. Це покращує пам’ять, когнітивні здібності та стійке здоров’я мозку загалом.

Наша порада

BrainActive - пам’ять, концентрація, енергія

Завдяки своєму складному складу, BrainActive - це унікальна харчова добавка в Словаччині. Містить гінкго, бакопу, кофеїн, гуарану, таурин, женьшень, кордицепс та інші природні речовини для максимального синергетичного ефекту.

Це позбавить вас від поганого настрою та депресії

Добре функціонуючий мозок, у свою чергу, асоціюється з гарним настроєм, позитивним підходом до життя та зменшенням кількості депресій. Навіть все це можна зробити, регулярно вживаючи в їжу оливкову олію. Всюдисуща середземноморська кухня пропонує неймовірну різноманітність рецептів, в яких основним інгредієнтом є оливкова олія. Здорові жири, що містяться в оливковій олії першого віджиму, сприяють збільшенню кількості гормонів щастя, серотоніну або дофаміну. А вони надзвичайно важливі для регулювання гарного настрою та позитивного мислення у повсякденному житті.

Інші переваги оливкової олії

Окрім користі для здоров’я та загального використання на кухні, оливкова олія застосовується, наприклад, у виробництві мила, як наповнювач для ламп, як паливо або відомий у косметичній промисловості та в медичних цілях.

Він часто користується популярністю у косметичній промисловості, де його використовують, наприклад, як частину різних видів лікування травами. Вони мають заспокійливу дію на шкіру та надають їй природного блиску та еластичності.

Підсумкове оцінювання або суперпродукт із сертифікатом

Оливкова олія - ​​одна з найздоровіших суперпродуктів у світі. Завдяки своїм сприятливим ефектам, він став популярною сировиною в побуті для дієт, як профілактика проти різних захворювань, а також як здорове ліки, що підтримує вже розпочате лікування проблем зі здоров’ям.

Безумовно, не пропустіть його регулярне вживання, якщо у вас є схильність до серцево-судинних захворювань у сім'ї. Інші корисні властивості оливкової олії включають лікування раку, артриту, травної системи або допомогу при втраті ваги та метаболізмі. Ви також можете зіткнутися з використанням оливкової олії як профілактики жовчнокам’яної хвороби, оскільки воно має послаблюючий ефект.

Єдиним недоліком, якщо це можна так назвати, є той факт, що оливкова олія має багато жиру, тому навіть при добових раціонах це не надто перебільшено. Наприклад, одна столова ложка оливкової олії вміщує близько 120 калорій, що схоже на масло, наприклад.

Переваги цієї нафти стали зіткненням майже всіх наукових досліджень, чого часто не можна побачити. Отже, позитивні властивості оливкової олії є максимально науково доведеними.