Користь, яку середземноморська дієта приносить нашому здоров’ю, незліченна, і оливкова олія є базовим продуктом.

Середземноморська дієта характеризується вмістом великого вмісту овочів, фруктів, бобових та злакових культур, а також різноманітної риби, м’яса та горіхів.

оливкова

Типовий для середземноморського району, наш раціон базується на оливковій олії як рослинному жирі під час приготування різних страв.

Будь то сирими: салати, приправи, тости, приготування соусів, холодних супів; або гаряче: смажте, щоб заправити рагу та рагу, смажене, як інгредієнт тіста (хліб, випічка, піца), смажена їжа ... оливкова олія присутня у більшості продуктів, що складають нашу багату середземноморську кухню.

Ми знаємо, що властивості оливкової олії різняться залежно від сорту оливок, що використовуються для її виробництва, найвідомішими з яких є манзаніла, гордаль, ходжібланка, кацерена та карраскенья.

Звичайно, зрілість плодів також впливає, знаходячи зелені оливки (з яких, наприклад, отримують оливкову олію раннього врожаю), фіолетові та чорні. Залежно від цієї зрілості смак, колір і властивості рідкого золота сильно варіюються.

Переваги середземноморської дієти

Продукти середземноморської дієти, крім смаку, виділяються кількістю корисних речовин та різноманітністю при приготуванні страв.

Оливкова олія та вино - два ідеальні доповнення до середземноморської дієти; Є навіть ті, хто йде далі, заявляючи, що багата середземноморська дієта не зрозуміла б без цих двох чудових інгредієнтів.

Ми залишаємо вам це відео UNED, де вони пояснюють важливість оливкової олії та вина в середземноморській дієті.

В Оліба, Як виробники високоякісних оливкових олій вищої якості, ми щодня працюємо, щоб запропонувати нашим клієнтам найкращу оливкову олію. Тур Онлайн-магазин Ви знайдете різні сорти та формати для використання на своїй кухні та насолоджуєтеся оливковою олією вищої якості з усіма її достоїнствами та користю для здоров’я.