Цього тижня експерти з питань харчування, гастрономії та науки представляють на продовольчому ярмарку в Барселоні новини, що дозволяють породити оновлення піраміди середземноморської дієти і серед основних змін є зміни, пов’язані зі споживанням фруктів та заміною солі на зелень та спеції.

оновлення

Основою графіка цієї схеми харчування як і раніше є вода та настої, за якими йдуть фрукти та овочі, які рекомендується вживати відповідно до різноманітності кольорів, а не калорій, які вони забезпечують, та каш, хліба та кускусу, які є основними інгредієнтами. з Середземноморська дієта разом з оливковою олією хорошої якості.

Ще однією важливою зміною піраміди середземноморської дієти є рекомендація не додавати сіль до їжі, але використовувати як замінники тих самих приправ, трав та спецій.

Крім того, серед рекомендацій щодо оптимізації середземноморської дієти є:

  • 1 або 2 рази на тиждень ви можете їсти курятина, бобові та яйця
  • м'ясо вакцину також можна включати 1 або 2 рази на тиждень
  • риба повинні бути включені 2 або більше днів тижня
  • Зменшіть споживання шоколад і сода через причинно-наслідковий зв’язок із ожирінням
  • Мінімум вино в раціоні
  • Завжди доцільно виконувати фізична активність

Середземноморська дієтична піраміда чітко демонструє такий режим харчування, який, як було доведено, має багато користі для здоров’я, тому оновлення та запам’ятовування його щодня є важливим, якщо ми не хочемо відходити від цього здорового способу харчування.

Заміна споживання солі спеціями та просування їжте кольори з фруктами замість калорій, вони є основними оновленнями всіх, що можуть відбутися між сьогодні і завтра у восьмому виданні Міжнародного конгресу середземноморської дієти.