# Овочі, овочі та салати 20 травня 2020

домашнє

Як мало речей протистоять Thermomix®. На додаток до приготування їжі, це дає нам час, піклується про нас, допомагає нам економити, співпрацює у зменшенні відходів та споживанні ресурсів (перший з трьох R), полегшує наше життя та веде нас у подорож! Подорож ароматами та ароматами типових рецептів з будь-якого куточка світу, щоб насолодитися емоціями пам’яті або підходом до культури різних кухонь, не виходячи з дому.

Квашена капуста характерна для Німеччини та Ельзасу (Франція), це консервована капуста методом молочнокислого бродіння, яку ми можемо без проблем приготувати вдома (ви знайдете, як зробити це в Інтернеті, і я закликаю вас спробувати, бо це не складно, це буде триматися довго і дає багато гри за столом), він став інтернаціоналізованим, тому що це дуже здоровий препарат, і зараз його зазвичай їдять "сирим", в салатах та гарнірах, але традиційно його готували як основний рослинний інгредієнт у стравах з копченим та/або смаженим м’ясом, беконом, свинячими рульками тощо). Ось чому я вирішив дати свою квашену капусту "в руки" Thermomix® і приготувати її традиційним способом, щоб супроводжувати добру німецьку ковбасу. Поєднання смаків вражає, спробуйте і скажіть.

КАРКУТ З НІМЕЦЬКОЮ КОЛБАСКОЮ

Час: 35 хвилин.

Без глютену, без лактози, без яєць.

100 г бекону або хороший копчений бекон в кубиках 1 см.

50 г цибулі.

7 куль чорного перцю.

450-500 г квашеної капусти промивають і відціджують.

50 г білого вина.

2 товсті німецькі ковбаски кімнатної температури (Франкфурт, братсурт, баварія. Або домашні.)

1- Покладіть цибулю в склянку, подрібніть 5 секунд/швидкість 4 і обсмажте 5 хв/Варома/швидкість 1.

2- Додайте бекон і коричневий 15 хв/120 °/лівий поворот/швидкість 1.

3- Додайте перець, капусту та біле вино, помістіть варому в своє положення разом із сосисками і протушкуйте 15 хв/100 °/лівий оборот/швидкість ложки. Видаліть аромат і негайно подайте квашену капусту разом із сосисками.

У моєму випадку це була захоплююча подорож рукою мого батька, який зумів привезти квашену капусту, коли він подорожував до Франції, і підготував її так, як навчив його кузен ельзаського та арагонського походження. і було невеликим випробуванням підготувати його за допомогою Thermomix® і насолодитися результатом.

Якщо ви хочете почати відновлювати сімейні рецепти за допомогою Thermomix®, будь-який час - це добре. У основній книзі у вас є глава, яка містить дуже хороші вказівки щодо адаптації ваших рецептів.

. Що у вас немає Thermomix®? Ну, так само просто, як зв’язатися зі мною, побачимось у демонстрації, і я забезпечу вас усім, щоб ви могли насолоджуватися приготуванням їжі з Thermomix® прямо зараз. .

  • Овочеве рагу з качкою та яйцем. Стратегія Varoma. (11 грудня 2020)
  • Цукати імбиру. (10 грудня 2020)
  • Каштани на пару. Варома в будь-який час. (04 грудня 2020)
  • Баранина Альто-Арагон. Традиції та інновації з Thermomix® (02 грудня 2020)
  • Потрохи в мадридському стилі. Рятуйте сімейну книгу рецептів за допомогою Thermomix® (25 листопада 2020)
  • Влаштуйте «Солодке Різдво» з Thermomix®. (24 листопада 2020)
  • Трубний хліб. побалуйте себе здоровими ласощами за допомогою Thermomix® (24 листопада 2020)
  • Золота або куркумова паста. Thermomix® - Health combo - це чисте золото! (06 листопада 2020)
  • Чай Масала. за допомогою Thermomix® від початку до кінця. (05 листопада 2020)
  • Морський окунь, фарширований кавою. Чудова страва для найменшої та найкраще обладнаної кухні у світі. (15 жовтня 2020 р.)
  • Перетворіть свій будинок в Розумний дім за допомогою Thermomix® (28 вересня 2020)
  • Оновлення TM6. Thermomix® продовжує зростати! (24 вересня 2020)
  • Відкрийте для себе COOKIDOO®. Клас, спеціально розроблений для вас. (17 вересня 2020)
  • Thermomix® надає вам час на диван. Насолоджуйся! (16 вересня 2020 р.)
  • Овочеве рагу. Традиційна кухня з Thermomix® (14 вересня 2020)
  • TM6 Rock Stars! Відкрийте його і випікайте, як ніколи раніше. (10 вересня 2020 р.)
  • Мариновані перепелині яйця. Наповнюємо комору Thermomix® (07 вересня 2020)
  • Чаша рисової локшини з обсмаженими овочами та арахісом. 100% TM6! (05 серпня 2020)
  • Готування кіноа за допомогою Thermomix® (31 липня 2020 р.)
  • Thermomix® для вас. (31 липня 2020 р.)
  • Фріттата "Літня ніч". 100% Thermomix®! Повір в це! (28 липня 2020 р.)
  • Вегетаріанські макарони з карбонари, з фокусом. (28 липня 2020 р.)
  • Thermomix® TM6 та Second glass, вперше розроблені для вас. (20 липня 2020 р.)
  • Майстерня морозива (20 липня 2020 р.)
  • Чаша кави та шоколадного смузі. Гарного сніданку з Thermomix® (14 липня 2020 р.)
  • Tazapán, міні-хліб без клейковини, білка, готовий за 5 хвилин за допомогою Thermomix® (13 липня 2020)
  • Яйця з нирками. (26 червня 2020 р.)
  • Чімічуррі. Базовий та універсальний. Дізнайтеся за допомогою Thermomix®. (23 червня 2020)
  • Рис зі свинячим ребром. Традиційна кухня з Thermomix® (22 червня 2020 р.)
  • Рис і Thermomix®. Такі для яких. (20 червня 2020 р.)
  • Курка в часниково-лимонному соусі. Без глютену та без каструлі. Тільки Thermomix® (19 червня 2020 р.)
  • Макарони all'arrabbiata для одного. Вегетаріанська версія. і готовий через 20 хвилин. (18 червня 2020 р.)
  • "Їжте добре і з невеликою кількістю інгредієнтів". Нове видання TM6. Thermomix® полегшує вам роботу. (17 червня 2020 р.)
  • Смажте перець з чорізо та картопляним пюре. Уявіть це і зробіть це за допомогою Thermomix® (15 червня 2020 р.)
  • «Пастила» з концентрованого бульйону. Як ми економимо, готуючи основи за допомогою Thermomix® (15 червня 2020 р.)
  • Італійський перець, фарширований коричневим рисом. З фокусом. Thermomix® забезпечує час та економію. (11 червня 2020 р.)
  • Картопляний салат з ковбасою та шинкою. Скористайтеся перевагами та заощаджуйте за допомогою Thermomix®. (10 червня 2020 р.)
  • Салат з огірків, редьки та перцю. Відкрийте для себе фрагменти за допомогою Thermomix® (09 червня 2020)
  • Курячі нарізки з курки, бекону та синього сиру. Варома та використання, заощаджуйте за допомогою Thermomix® (05 червня 2020)
  • Ковбаси німецького типу. 100% саморобний, Thermomix® піклується про нас. (04 червня 2020)
  • Vichysoisse, холодний крем, відмінний і з трюками! (03 червня 2020)
  • Молочний та фруктовий коктейль. Трюки, щоб заощадити за допомогою Thermomix® (01 червня 2020)
  • Салат з картоплі, буряка та крутого яйця. Для гарячого. Thermomix® (01 червня 2020 р.)
  • Крокети без глютену. Що завгодно! 100% домашнє виготовлення, 100% Thermomix® (29 травня 2020 р.)
  • TM6 виповнився рік. І давайте святкувати! (28 травня 2020 р.)
  • Різотто зі шпинату. Світ у зеленому кольорі завдяки Thermomix® (28 травня 2020 р.)
  • Пудинг з гороху та моркви у Varoma. Варіант без духовки завдяки Thermomix® (27 травня 2020)
  • Баклажани, фаршировані яйцем. Вегетаріанці та у Варомі. Версія за допомогою Thermomix® (26 травня 2020 р.)
  • Макарони з рататуєм та оливками. Здоров’я та заощадження завдяки Thermomix® та з трюком. (25 травня 2020 р.)
  • Абрикосове варення. Солодка комора з Thermomix® (24 травня 2020)
  • Цукати з імбирними крокетами. Свіжий і солодкий сюрприз без глютену. (22 травня 2020 р.)
  • Квашена капуста, домашнє бродіння, приготоване за допомогою Thermomix®. (20 травня 2020 р.)
  • Рисові коржі, прикрашені морквою, перцем та "Страччателла" з грибами та сиром. Ми економимо за допомогою Thermomix® (19 травня 2020 р.)
  • Грибний соус та біле вино. Відкрийте для себе «режими» роботи Thermomix®. (19 травня 2020 р.)
  • Російський салат. Класика з Thermomix® (18 травня 2020 р.)
  • Овочевий суп з шинкою та яйцем-пашот. Сезонний з Thermomix® (18 травня 2020 р.)
  • Майонез без яйця, з хитрощами! Подбайте про себе за допомогою Thermomix®. (17 травня 2020 р.)
  • 4х1! Салат, білий рис, варені яйця та груші на пару. Рівень Thermomix® (17 травня 2020 р.)
  • Швидке та легке приготування. Економія за допомогою Thermomix® (17 травня 2020 р.)
  • Чорничний чізкейк. Thermomix® для ласунів з клейковиною та без неї. (16 травня 2020 р.)
  • Рибне філе на пару з мальтійським мандариновим соусом - комплект Thermomix®! (16 травня 2020 р.)
  • Картопляний салат. Справжнє, легке та здорове харчування за допомогою Thermomix® (15 травня 2020 р.)
  • Піца з морепродуктами без глютену, 100% домашня, 100% Thermomix® і з фокусом! (15 травня 2020 р.)
  • Мунг з шинкою і овочами. Справжня їжа з Thermomix (R) (14 травня 2020 р.)
  • Огуречник з мигдальним соусом і звареним круто яйцем. Сезонне використання та використання з Thermomix® (13 травня 2020 р.)
  • Свіжі домашні макаронні миски з песто. Без глютену та без яєць. Thermomix® піклується про вас. (31 квітня 2020 р.)
  • Тушкована тушонка із сенегальської курятини. Ми подорожуємо з Thermomix® (31 березня 2020 р.)
  • "З саду на стіл". і від Thermomix® до пластини. Щойно зібране в Cookidoo ! (30 квітня 2020 р.)
  • Це тут! Журнал Thermomix® за квітень. з'їсти його (30 березня 2020 р.)
  • Часниковий суп. Як ми дбаємо про себе за допомогою Thermomix® (26 березня 2020 р.)
  • «Тонкі пончики». Солодкі моменти з Thermomix®. З безглютеновою версією. (25 квітня 2020 р.)
  • Стерилізатор. Мій новий "спосіб" Thermomix®. і твій! (25 квітня 2020 р.)
  • Соляна паста для ліплення. (24 квітня 2020 р.)
  • Гідроалкогольний розчин. Гігієна під рукою. (23 березня 2020 р.)
  • Сочевиця з лонганізою кабана та грибами (20 лютого 2020)
  • Longaniza із зеленим перцем. (20 лютого 2020 р.)
  • Соління або овочеві соління. з фокусом. (18 лютого 2020 р.)
  • Картопля з червоним соусом моджо. (18 листопада 2019)
  • Окунь верховний з лимонно-соєвим соусом, прикрашений кабачками та яблучними клинками. (14 листопада 2019)
  • Папайя ескімо. Морозиво за мить, за допомогою Thermomix®. (08 серпня 2019)
  • Салат з огірків з йогуртовим соусом. Освіжаючі закуски за допомогою Thermomix®! (29 липня 2019 р.)
  • Фалафель гороховий. # Веган, # без глютену, # без лактози. легко з Thermomix®! (28 липня 2019 р.)
  • Мідії з гострим соусом з кабачків. Літо з Thermomix®. (27 липня 2019 р.)
  • Блискучий посуд з Thermomix®. Додому. (26 липня 2019 р.)
  • Традиційна кухня в Thermomix®. Рис з печінкою та солодкі хлібці. (09 липня 2019)
  • Варома і літо сардин з фокусом. Thermomix®, найкращий союзник. (30 червня 2019 р.)
  • Компост для горщиків. Використовуйте з Thermomix®. Додому. (28 червня 2019 р.)
  • Зубна паста. майже все можливо з Thermomix® (05 червня 2019)
  • Солодкий каштановий крем. поширювати або наповнювати. Рецепт. Дві версії! (15 листопада 2018 р.)
  • Сьогодні Барбастро пахне каштанами та анісом, зробіть магію за допомогою Thermomix® ! (15 листопада 2018 р.)
  • Уругвайська грибна заправка (09 жовтня 2018 р.)
  • Основний премікс для виготовлення хліба та універсального # Без глютену (08 жовтня 2018)
  • Цукіні мінікейки з вершковим сиром та волоськими горіхами. Без глютену. (01 червня 2017 р.)
  • Кабачкові спагетті, закваска для двох, легка, корисна для здоров'я та без глютену! (29 квітня 2017 р.)
  • Сіль селери. Плюс смаку у ваших стравах! (28 квітня 2017 р.)
  • Домашній хліб # безглютеновий (09 листопада 2016)
  • Для цього пошуку немає результатів

Привіт! Я Каті з Барбастро (Уеска), комерційний агент Thermomix®, і це мій розділ у Блогосфері, який допоможе вам отримати найкраще від свого Thermomix® .

Не соромтеся запитати мене, і якщо у вас все ще немає на вашій кухні, зв’яжіться зі мною, і у вас буде демонстрація вдома, без зобов’язань ! Де б ви не були, адже тепер, за допомогою віртуальної демонстрації, я можу дійти до будь-якого куточка.