• 260 учасників можуть скинути від 8 до 16 кілограмів за 16 тижнів

Група дослідників з Дослідницького центру харчування ім університет Наварри, в мережі Aditech шукає 260 нових добровольців із надмірною вагою або ожирінням для участі в новому дієтичному дослідженні, спрямованому на схуднення.

шукає

Учасники випробувань проходитимуть два типи тестів протягом чотирьох місяців. гіпокалорійні дієти (дієти з меншим калорійним навантаженням, ніж середні витрати на людину на день): одна з них помірно багата білком, а інша багата клітковиною і мало жиру. Обидві дієти дозволять зменшити щодня споживану кілокалорію на 30%.

Завданням, за словами наукового керівника Центру, професора з питань харчування Альфредо Мартінеса, "є те, що обидві групи втрачають від півкіло до одного кілограма на тиждень, або, те саме, те, що в кінці дослідження вони мають впав з 8 до 16 кілограмів ".

В принципі, як єдина вимога, учасники - старші 18 років - повинні подавати надмірна вага або ожиріння. Це означає, що ваш індекс маси тіла (результат ділення ваги на зріст у метрах у квадраті) повинен становити від 25 до 40 кг/м2 (нормальна вага включає співвідношення 18,5 до 25 і вище 40 вважається захворюваним ожирінням).

Зв’язавшись із командою дослідників - за телефоном 616 244 655 або електронною поштою [email protected], волонтери поїдуть до першого візиту до вербування, де проконсультуються з лікарем та дієтологом. Після медичного обстеження і якщо буде підтверджено, що вони не дотримувались жодної іншої дієти протягом останніх трьох місяців, відбудеться первинний візит, після чого вони отримають індивідуальну дієту.

ХАРЧОВА ОСВІТА НАВЧАТИСЯ ЗДОРОВО ЇСТИ
"Наша мета", - підкреслює координатор дослідження Марта Куерво, "полягає не лише в тому, щоб досягти зниження ваги, але і в тому, щоб навчити добровольців харчовим способом, щоб вони з часом навчились їсти краще і підтримували здорову вагу".

Аналогічним чином, дослідження має на меті розшифрувати роль деяких генетичних варіантів у схильності до набору ваги. "Персоналізоване дослідження, повне та з подальшим спостереженням, подібне до того, яке ми проводимо тут, має дуже високу вартість, якщо ви звернетесь до професіонала - тут це безкоштовно - отже, багато людей можуть бути зацікавлені у волонтерстві. Однак, і більше того ніколи в ці дати нових цілей на початок року не повинно бути ясно, що кожна дієта повинна проводитися під наглядом професіонала ", підкреслює викладач.

На додаток до цього дослідження, Науково-дослідний центр харчування Університету Наварри проводить різні проекти з волонтерами, такі як випробування для зменшення гіперхолестеринемії у людей з високим рівнем холестерину.