Хоча це інформаційний простір, бажано присвячений ортопедії та травматології, цього разу він призначений для роздумів про те, що, хоча йому не вистачає специфіки болю в спині або безпосередності ортопедичних клінік, має важливе значення для здоров'я: дієта.

здорове

Важко уникнути плутанини у світі їжі. Різні тенденції (деякі засновані на наукових підходах, інші не стільки) використовують дослідження, які, здається, суперечать одне одному: деякі вказують на достоїнства певної групи поживних речовин з тим самим акцентом, з яким інші попереджають про їх серйозні ризики. І незалежно від науки, існує від більш-менш незвичайних дієт (які в найкращих випадках неефективні) до режими харчування, які можуть загрожувати здоров’ю.

Під час своєї подорожі людям не доводилося турбуватися про точний вміст макроелементів або мікроелементів у їх раціоні. Це просто живилося тим, що природа пропонувала йому в певному місці та за час. Залежно від наявних ресурсів, деякі товариства базували свій раціон переважно на продуктах тваринного походження, тоді як інші обирали продукти рослинного походження. У будь-якому випадку, обидва усвідомлювали, що чим більше різноманітності їх дієти, тим більше шансів бути здоровими.

В даний час можна стверджувати просту дієту, засновану на натуральна їжа, мінімально оброблений і надає пріоритет споживанню сезонних продуктів (що також приносить користь економіці). Осінь - найбільш підходящий сезон року для запровадження в контексті цієї різноманітної та природної дієти, сезонні продукти, такі як гриби, каштани або гарбузи, овочі, такі як мангольд або шпинат, або фрукти, такі як хурма, виноград, гранат і мандарини. Осінь може додати в раціон кольору, різноманітності та здоров’я.